ثقافة صحية

تناول البيض والاصابة بسرطان البروستات عند الرجال

ayat habaنتطرق اليوم الى موضوع مهم الا وهو علاقة تناول البيض والاصابة بسرطان البروستات لدى الرجال حيث يزيد تناول البيض من اصابة الرجال بشكل اخطر من سرطان البروستات وذلك حسب دراسة أمريكية حديثة، حيث بينت الدراسة بأن اكل البيض قد يسرع من تطور سرطان ‏البروستات الى سرطان قاتل لدى الرجال. واعتمدت هذه الدراسة على البيانات الغذائية لاكثر من 27 الف رجل بعد متابعتهم عشر سنوات ولم يكن لديهم سرطان البروستات عند بدء الدراسة. ووجد الباحثون في نهاية الدراسة بأن الرجال الذين تناولوا بيضتين و نصف او اكثر في الاسبوع ازداد خطر تطور سرطان بروستات مميت لديهم بنسبة 50% من الرجال الذين تناولوا اقل من نصف بيضة في الاسبوع كمعدل .

 ولكن لا داعي للقلق لكن يرجى الانتباه الى التقليل من المنتجات الحاوية على البيض (مايونيز، معجنات، كريمة مخفوقة، .. الخ).

 كمثال للتوضيح (رجل لا يأكل البيض ابدا و لكنه يأكل مايونيز كل يوم! ما يعادل اكثر من 3 بيضات في الاسبوع! بالإضافة الى العوامل المساعدة لزيادة خطورة كالتدخين و تناول اللحوم الحمراء والعمر كلها عوامل مهمة وتؤخذ بنظر الاعتبار. ولهذا لن امنع مرضاي من تناول البيض حتى تتم مناقشة كافة النقاط السابقة واعتقد ان أكل البيض آمن في حاله كونه ضمن المعدل الطبيعي .

 

د. ايات حبه

في المثقف اليوم