التهاب المفاصل الروماتويدي هو مرض التهابي يصيب المفاصل الصغيرة في اليدين والقدمين وهذا النوع من التهاب يعطل بطانة المفاصل و يؤدي إلى تورم مؤلم وتآكل العظام و تشوه المفاصل. وقد أظهرت تقارير مايو كلينيك عدم وجود دليل قاطع على ان أطعمة معينة تسبب التهاب المفاصل الروماتويدي ومع ذلك، فإنها تنصح بالابتعاد عن بعض المواد الغذائية التي تجعل الأعراض اكثر سوءا بالإضافة إلى ان الحفاظ على وزن صحي مهم من أجل تجنب زيادة آلام المفاصل والتهابها او تصلبها. ووفقا للمركز الطبي لجامعة ميريلاند ينبغي اجراء بعض التغييرات الغذائية للسيطرة على أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي حيث يوصي الاشخاص الذين يعانون من هذا النوع من التهاب المفاصل بتجنب الأطعمة التي تم صقلها و الأطعمة المكررة اي تلك التي تم تجريدها من نخالة الحبوب الكاملة حيث اثناء هذه العملية يتم ايضا تجريدها من الألياف و العديد من المعادن والمواد المغذية. وتشمل الأطعمة الخبز الأبيض و الدقيق الأبيض والمعكرونة البيضاء والسكر.

 وتعد المنتجات من الحبوب الكاملة بدائل أفضل ،مثل الخبز والحبوب الكاملة و الباستا، و دقيق القمح الكامل لان هذه المنتجات تحتوي على الألياف التي تزيد من الشعور بالشبع وتمنع الإفراط في تناول الطعام الذي يساهم في زيادة الوزن و من المهم أيضا الابتعاد كليا عن المعجنات والحلويات لأنها أيضا تعد من المنتجات الخالية من اي قيمة غذائية. ووفقا للمركز الطبي لجامعة ميريلاند فان الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة قد ترتبط بالالتهابات التي تصيب الجسم وقد تؤدي إلى زيادة أعراض آلام التهاب المفاصل مثل تورم المفاصل و محدودية الحركة .

ويوصي المركز بالتقليل من اكل اللحوم الحمراء لا نها تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة. وبدلا منها يجب اختيار اللحوم الخالية من الدهن والبروتينات الخالية من الدهون مثل الدواجن والأسماك. اضافة الى تناول الأطعمة النباتية بدلا من المنتجات الحيوانية قد يقلل من أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي كما ان تناول الفواكه والخضروات و المكسرات، والبذور ومنتجات فول الصويا قد يساعد على التحكم في أعراض التهاب المفاصل. واخيرا المركز الطبي لجامعة ميريلاند يوصي الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل بتجنب المنبهات مثل القهوة والشاي و الكحول و التبغ لان كل هذه المواد ليست لها اي قيمة غذائية و يمكن أن تسهم في زيادة الالتهابات في الجسم وبدلا عنها تناول ستة إلى ثمانية أكواب من الماء في اليوم بدلا من هذه المنشطات الضارة .

 

د. آيات حبة – صحيفة المثقف

 

اليوم نتطرق الى فوائد عظيمة على ما أطلقه اجدادنا القدماء على نبات البصل عبر صفحات المثقف الطبية . لقب الكرة الذهبية هذا ما لقبه اجدادنا قديما للبصل وذلك لانه ذو منافع ذهبية، لذا من الطبيعي أن تكون هذه الكرة الذهبية سبباً في إسعادنا وتغيير مزاجنا للأفضل، هذا ما اكده الباحثين الإنكليز في دراساتهم الأخيرة، حيث أثبتت تلك الدراسات أن البصل يشكل مادةً غذائيةً رئيسيةً لجلب السعادة . ومن الجدير بالذكر أن للبصل فوائد عظيمة قد يجهلها البعض منها:

 -علاج لسقوط الشعر إذا ما تم تدليك ‏فروة الرأس بعصير البصل.

- يفيد في إزالة بقع ونمش الوجه ‏‏عندما يسحق وينقع في الخل ثم يدعك به الوجه.

- و ثبت أن بالبصل مضادات حيوية أقوى من البنسلين والأورمايويسين، والسلفات، لذلك يشفي من السل، والزهري، والسيلان، ويقتل كثيراً من الجراثيم الخطيرة ويعالج كثيراً من الامراض كالسعال الديكي، الربو، التهاب الرئة، البروستاتا.

- له تأثيره العلاجي الفعال عند الإصابة بنزلات البرد ‏‏والرشح والسعال ووجع البطن.

- إلى جانب أنه طاردٌ للديدان ومقوٍ ومنشطٍ للجسم .

- ومفيدٌ للمصابين بالبول السكري، إذ ينصح الأطباء بتناول بصلةٍ متوسطة الحجم يومياً، باعتباره يخفض ‏‏كمية السكر في دم المصاب. 

- وايضا مفيد: للقوة التناسلية، للسرطان، للروماتيزم، مقو للأعصاب، وللاكزيما .

أما السؤال الذي يطرح نفسه الاّن ، لماذا يبكينا البصل على الرغم من فوائده الصحية والنفسية التي لاتحصى؟

وللاجابة على ذلك لكونه يطلق مادة طيارة فتحاول العين حماية نفسها من هياج وإثارة هذه المادة بإسالة الدموع التي تغسل المادة الطيارة، ونفس الشيء أيضاً يحدث مع الدخان فيحدث البكاء تلقائياً لحماية وتطهير العين.

مع نتائج هذه الدراسة، نتوصل إلى أهمية تلك الكرة الذهبية التي وهبنا إياها الله سبحانه وتعالى، وجعل لنا من طعامنا علاجاً لكثيرٍ من مشاكلنا الصحية وغيرها، إلا أن الإكثار من أكل البصل يؤدي للنوم العميق والشعور بالعطش، لذا فالإعتدال هو الحل الانسب.

مع تحياتي ودمتم سالمين .

 

د. آيات حبة – صحيفة المثقف

يعد الشعير أقدم مادة استعملها الإنسان في غذائه، وقد جاء ذكر الشعير ضمن الحبوب في القرآن الكريم ومن مكوناته المعروفه  النشا، والبروتين، والأملاح المعدنية منها الحديد والفسفور والكالسيوم و البوتاسيوم حيث أثبتت الدراسات العلمية فاعلية حبوب الشعير الفائقة في تقليل مستويات الكولسترول في الدم من خلال عدة عمليات حيوية، حيث تتحد الألياف المنحلة الموجودة في الشعير مع الكولسترول الزائد في الأطعمة فتساعد على خفض نسبته في الدم  وينتج عن تخمر الألياف المنحلة في القولون أحماض دسمة تمتص من  قبل القولون، وتتداخل مع استقلاب الكولسترول فتعيق ارتفاع نسبته في الدم.

 وكذلك تحتوي حبوب الشعير على مركبات كيميائية تعمل على خفض معدلات الكولسترول في الدم، ورفع القدرة المناعية للجسم والتي ونسبتها في المادة الغذائية محددا لمدى أهميتها وقيمتها الغذائية، فتشير الدراسات العلمية العالمية  إلى أن المعادن مثل البوتاسيوم والماغنسيوم التي يحتويها الشعير لها تأثير على الموصلات العصبية التي تساعد على التخفيف من حالات الاكتئاب، وفي حالة نقص البوتاسيوم يزداد شعور الإنسان بالاكتئاب والحزن، ويجعله سريع الغضب والانفعال والعصبية. وحيث إن حبة الشعير تحتوي على عنصري البوتاسيوم والماغنسيوم  تصلح لعلاج الاكتئاب.

 ويعد الشعير علاج لارتفاع الضغط والسكر، حيث تحتوي الألياف المنحلة (القابلة للذوبان) في الشعير على صموغ (بكتينات) تذوب مع الماء لتكون هلامات لزجة تبطئ من عمليتي هضم وامتصاص المواد الغذائية في الأطعمة،  فتنظم انسياب هذه المواد في الدم وعلى رأسها السكريات؛ مما ينظم انسياب السكر في الدم، ويمنع ارتفاعه المفاجئ عن طريق الغذاء. ويرجع هذا التأثير الحميد للشعير على سكر الدم أن عموم الأطعمة الغنية بالألياف (منحلة وغير منحلة) فقيرة الدسم وقليلة السعرات الحرارية في معظمها، بينما لها تأثير مالئ يقلل من اندفاعنا لتناول الأطعمة الدسمة والنهم للنشويات الغنية بالسعرات الحرارية كما أكدت الأبحاث أن تناول الأطعمة التي تحتوي على عنصر البوتاسيوم تقي من الإصابة من ارتفاع ضغط الدم، ويحتوي الشعير على عنصر البوتاسيوم الذي يخلق توازنا بين الملح والمياه داخل الخلية. كذلك فإن الشعير له خاصية إدرار البول، ومن المعروف أن الأدوية التي تعمل على إدرار البول من أشهر الأدوية المستعملة لعلاج مرضى ارتفاع ضغط الدم.

مع كل التقدير لقراء المثقف .

 

د. آيات حبة  - صحيفة المثقف

 

ayat habaتنجم حالة عوز صفائح الدم عند انخفاض معدلاتها عن الطبيعي بتلقي العلاج الكيماوي وعجز النخاع العظمي المُحبط عن إنتاج البدائل بالكمّ اللازم، وتزداد خطورة حالة العوز عند انخفاض التعداد عن 10.000 على ملم3، حيث يُعد المريض في حالة عوز حادة تستلزم المعالجة سريعا. الصفائح الدموية تكمن أهميتها في وظيفتها كجزء من آليات الحماية بالدم، ولدورها في تكوين التجلطات وحماية الأنسجة المختلفة من النزف، برتقها وإغلاقها لمواضع الجروح أو القطوع بأي موضع بالجسم، حيث تنشط عند حدوث جرح أو قطع بالشعيرات والأوعية الدموية، وتهرع لتتجمع بالموضع وتحتشد بأعداد كبيرة ثم تصبح لزجة وتتراكم بمساعدة بروتينات معينة بالدم لتكون كتلة متماسكة، تعمل كسدادة تغلق الموضع، وبنفس الوقت تفرز مواداً تحث على تجلط الدم. ومن هنا فانخفاض معدلاتها بالدم نتيجة إحباط النخاع عقب تلقي العقاقير الكيماوية، يُعرض المريض لمخاطر سهولة النزف وفقد الدم لخاصية التجلط، إذ يكون الجسم عرضة لسهولة التكدم والنزف لفترات أطول من ابسط الجروح، أو عرضة للفقد الحاد للدم عند هبوط المعدلات إلى مستويات متدنية جدا، إضافة إلى خطورة نشوء نزف داخلي مما قد يسبب أضرارا بالأعضاء الداخلية. وإضافة إلى ذلك فهي أيضا قد تعيق الجدولة الزمنية للمعالجات قد تؤخر إجراء بعض العمليات الجراحية مثلا، تحسبا لفقد كميات كبيرة من الدم خلالها. على الرغم من أن عوز الصفائح الناتج عن العلاج الكيماوي شيء عارض، ومن أعراض العوز الشائعة :ظهـور آثار تشبه الكـدمات تحت الجلد مختلفة الأحجام زرقاء أو غـامقة اللون، إضافة إلى سهولة الرضّ والتكدم لأدنى سبب. ظهور حبيبات وبقع حمراء على الجلد. نشوء نزف اللثـة والأسنان خصوصا عند الأكل والتنظيف. سهولة النزف من الأنف دون توقف. وجود دم في البول والتبرز أو براز بلون أسود. اما الاحتياطات لتجنب حدوث النزف يمكن اتخاذها عند نشوء حالة العوز ونقص تعداد الصفائح، لتقليل مخاطر النزف وللحماية لحين عودة المعدلات إلى المستوى الملائم : وهي المحافظة على نظافة الفـم وطراوته : تنظيف الأسنان بفرشاة ناعمة وبمعجون ملطف، وعند تعذر استخدام الفرشاة فيمكن استخدام اسفنجة ناعمة أو قطعة شاش معقمة. عدم استخدام العيدان الخشبية. تجنب استخدام مطهرات الفم التجارية لا نها تحتوي على الكحول، وتسبب جفاف الفم واللثة مما يؤدى إلى سهولة النزف. واستخدام مرطب الشفاه بشكل دائم لمنع التشققات. تناول الماء أو العصائر باستمرار عند الشعور بجفاف الفم. تنظيف الفم والمضمضة بعد الوجبات باستخدام محلول الباكينج صودا،عدم التمخط بشدة، وعدم نفخ الأنف لتنظيفه .عدم السعال بشدة وينبغي مراجعه الطبيب لوصف شراب مناسب للسعال. عدم محاولة التبرز بشدة إذ أن ذلك يحدث  شروخات بالشرج، إضافة إلى زيادة الضغط على الشعيرات الدموية بالدماغ، وعند وجود إمساك ينبغي مراجعه الطبيب لوصف الملين المناسب. عدم استخدام المحرار شرجيا لقياس الحرارة، وعدم استخدام التحاميل والحقن الشرجية. تجنب النشاطات العنيفة، مثل التمارين الرياضية أو أي نشاط قد يتسبب في الرضوض أو الوقوع وإحداث إصابات وكذلك تجنب حمل أثقال، تجنب تعـاطي الأدوية المؤثرة على تجلط الـدم : عدم تعاطي الأسبرين أو أي مركبات تحتوي على الأسبرين والتحقق من وجود حمض السالسيليك في أي دواء، كما تلزم استشارة الطبيب المعالج قبل تناول أية عقاقير، وعدم تناول اي عقار غير ستيرويدى أو مضادات الحموضة، تجنب تناول أي من مخففات الدم أو كابحات التخثر. إتباع نظام حمية ملائم، تناول المزيد من السوائل على مدار اليوم وزيادة معدلات تروية الجسم، للحفاظ على رطوبة الفم ودورة الجهاز الهضمي وتجنب الإمساك. تناول الأغذية الغنية بالبروتينات (لحم، دجاج، أجبان، بيض، حليب). تجنب الخضروات غير المطهية وصُلبة القوام وصعبة الهضم. وعند حدوث النـزف ينبغي إبلاغ طبيب المعالج ويمكن الضغط بإحكام على مكان النزف لمدة خمس دقائق، وإن لم يتوقف يستمر الضغط لحين وصولك للطبيب، وفي حالة النزف من الأنف يتم الضغط بالأصابع تحت فتحة الأنف مع إبقاء الرأس مرفوعا للأعلى، وينبغي استدعاء الطبيب المعالج بالسرعة الممكنة في الحالات  اختلال في الرؤية وصداع متواصل أو اختلال الوعي والشعور، أو النوم غير الطبيعي لفترات طويلة .مع تمنياتي للجميع بالصحة الدائمة

 

ayat habaالتهاب المفاصل الروماتويدي هو مرض التهابي يصيب المفاصل الصغيرة في اليدين والقدمين وهذا النوع من التهاب يعطل بطانة المفاصل ويؤدي إلى تورم مؤلم وتآكل العظام وتشوه المفاصل. وقد أظهرت تقارير مايو كلينيك عدم وجود دليل قاطع على ان أطعمة معينة تسبب التهاب المفاصل الروماتويدي ومع ذلك، فإنها تنصح بالابتعاد عن بعض المواد الغذائية التي تجعل الأعراض اكثر سوءا بالإضافة إلى ان الحفاظ على وزن صحي مهم من أجل تجنب زيادة آلام المفاصل والتهابها او تصلبها. ووفقا للمركز الطبي لجامعة ميريلاند ينبغي اجراء بعض التغييرات الغذائية للسيطرة على أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي حيث يوصي الاشخاص الذين يعانون من هذا النوع من التهاب المفاصل بتجنب الأطعمة التي تم صقلها والأطعمة المكررة اي تلك التي تم تجريدها من نخالة الحبوب الكاملة حيث اثناء هذه العملية يتم ايضا تجريدها من الألياف والعديد من المعادن والمواد المغذية. وتشمل الأطعمة الخبز الأبيض والدقيق الأبيض والمعكرونة البيضاء والسكر. وتعد المنتجات من الحبوب الكاملة بدائل أفضل ،مثل الخبز والحبوب الكاملة والباستا، ودقيق القمح الكامل لان هذه المنتجات تحتوي على الألياف التي تزيد من الشعور بالشبع وتمنع الإفراط في تناول الطعام الذي يساهم في زيادة الوزن ومن المهم أيضا الابتعاد كليا عن المعجنات والحلويات لأنها أيضا تعد من المنتجات الخالية من اي قيمة غذائية. ووفقا للمركز الطبي لجامعة ميريلاند فان الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة قد ترتبط بالالتهابات التي تصيب الجسم وقد تؤدي إلى زيادة أعراض آلام التهاب المفاصل مثل تورم المفاصل ومحدودية الحركة .ويوصي المركز بالتقليل من اكل اللحوم الحمراء لا نها تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة. وبدلا منها يجب اختيار اللحوم الخالية من الدهن والبروتينات الخالية من الدهون مثل الدواجن والأسماك. اضافة الى تناول الأطعمة النباتية بدلا من المنتجات الحيوانية قد يقلل من أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي كما ان تناول الفواكه والخضروات والمكسرات، والبذور ومنتجات فول الصويا قد يساعد على التحكم في أعراض التهاب المفاصل. واخيرا المركز الطبي لجامعة ميريلاند يوصي الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل بتجنب المنبهات مثل القهوة والشاي والكحول والتبغ لان كل هذه المواد ليست لها اي قيمة غذائية ويمكن أن تسهم في زيادة الالتهابات في الجسم وبدلا عنها تناول ستة إلى ثمانية أكواب من الماء في اليوم بدلا من هذه المنشطات الضارة .

 

د. ايات حبه  

 

ayat habaحالة التعب والإجهاد هذه تأتي بشكل متكرر ومنتظم. حيث يشعر المريض بإرهاق شديد لا يزول إلى  بعد ان ياخذ مقدار من الراحة . ومن أعراضه إحساس بآلام في العضلات والعظام، خاصة الطرف السفلي، تعرق، مشكلات في الذاكرة، آلام بالرأس، اضطراب النوم، التهاب بالحلق، وقد تستمر لفترة طويلة أو لأيام معدودة. متلازمة التعب المزمن تعتبر مرضاً في حد ذاتها، وليست عرضاً لأمراض عضوية أخرى، وليس لها أسباب معروفة، إلا أن هذه الحالة اكثر انتشاراً لدى السيدات . قد تستمر المتلازمة لسنوات، وليس لها علاج سوى الراحة وبعض مسكنات الآلام. .

هناك أعراض أخرى يظل الفرد متعب للغاية لمدة 6 أشهر على الأقل، كثير من الناس قد يتحسن بعد سنة أو سنتين، بينما تستمر بعض اعراض التعب الشديد لبعض الناس لسنوات عديدة، لا يعرف الاطباء ما هي العوامل المسببة لمتلازمة التعب المزمن. فهي قد تظهر، احيانا، عقب مرض مثل (الانفلونزا)، ولكن ما من اثبات على وجود علاقة بين كليهم او الارجح ان متلازمة التعب المزمن تنتج عن خليط من عوامل واسباب مختلفة بين الاعمار من 25-45 عام وتعد النساء اكثر ميلا للاصابة بهذه المتلازمة ..

اعراضها تكون: احساس بالتعب يلازم المصابين على امتداد اليوم، صعوبة الخلود للنوم، الاستيقاظ من النوم مع شعور بتعب، صعوبة التفكير والتركيز، الام في الراس، في العضلات، في المفاصل وفي الحنجرة وحساسية في غدد العنق وتحت الابط، والاكتئاب هو ظاهرة منتشرة في اوساط المصابين بمتلازمة التعب المزمن وقد يؤدي الى اعراض اخرى.

 كعلاج لهذه الحالة: الادوية المضادة للاكتئاب تحسن من شعور المصابين بهذه المتلازمة . اما علاج متلازمة التعب المزمن تركز على تخفيف حدة الأعراض .وتشمل ادوية مضادة للاكتئاب والتي تساعد على تحسين النوم وتخفيف الالم . الحبوب المنومة إذا كانت التدابير الرئيسية، مثل تجنب الكافيين،لا تساعد على الحصول على أفضل نوم في الليل، قد يقترح الطبيب وصفة طبية، العلاج الأكثر فعالية لمتلازمة التعب المزمن يبدو أن هناك نهجا ذا شقين يجمع بين الإرشاد النفسي مع ممارسة برنامج لطيف. ممارسة الرياضة ويمكن لأخصائي العلاج الطبيعي على تحديدما هي أنواع التمارين هي الأفضل بالنسبة للمريض..

 

ayat habaفي هذا الاسبوع من على صفحات المثقف الطبية نتطرق عن الامراض التي يمكن علاجها بسم النحل حيث يتركب سم النحل من حمض الهيدروكلوريك وحمض الخل وحمض الفوسفور والهستامين والأبامين والميتونين والبنين والسيستين وسم النحل ذو تفاعل حامضي نظراً لكثرة الأحماض في تركيبه. يتوفر في الصيدليات على هيئة حقن وإما ان نستخدمه مباشرة عن طريق لسعة النحلة مباشرة و من هذه الأمراض التي يعالجها (الروماتزم والروماتويد والنقرس والتهاب المفاصل والتهاب الأعصاب بما فيها التهاب العصب الوركي وأمراض الجلد مثل الأكزيما والصدفية والملاريا والرمد وارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى مثل احتباس السوائل في الجسم. ان العلاج بسم النحل سواء عن طريق اللسعة المباشرة أو عن طريق الحقن لا يتم إلا عن طريق مختص ومعالج لذا ارجو الانتباه لذلك . في الحقيقة ان أول من اكتشف المعالجة بسم النحل طبيب نمساوي أصيب بحمى الروماتزم وأثناء ذلك تعرض للسع عدة نحلات شفي على أثرها من مرضه فلفتت نظره لتلك الظاهرة, فبدأ يعالج مرضاه بلسع النحل . وقد ذكر أنه عالج 173 مريضاً مصابين بالروماتزم بلسع النحل فشفوا جميعاً. ولسم النحل تأثير مانع لتخثر الدم كما أنه يحرض الجسم على إفراز هرمون الكورتزون وهو أكثر مضادات الالتهابات السيتروئيدية فعالية. ولذلك يفيد في علاج المفاصل ويزيد مناعة الأجسام ضد الأمراض. اما عن كيفية ميكانيكية لسع النحلة حيث توضع النحلة على جسم المريض في المكان المناسب الذي يعرفه اخصائي اللسع وتحرض النحلة حتى تلسعه، والطريقة في العلاج بلسع النحل هو البدء بلسعه نحل واحدة في اليوم الأول، ثم بلسعتين لنحلتين في اليوم الثاني ثم 3 لسعات في اليوم الثالث وهكذا حتى تصل عدد اللسعات إلى عشر لسعات في اليوم العاشر وعندها تنتهي فترة المعالجة الأولى بخمسة وخمسين لسعة وبعد استراحة لمدة 5-7 أيام يكرر لسع النحل بمعدل 3 لسعات كل يوم ولمدة 50 يوماً أي بمعدل 150 لسعة.إذا لسعت نحلة انسانا عادياً يحدث مكان لسعة طفح جلدي وتورمات حمراء ، ثم تحاط هذه التورمات ببقعة بيضاء أما إذا كان الملسوع حساساً لسم النحل فإن منطقة اللسع تتورم جداً ويعاني من صعوبات مزعجة وقد يحصل مضاعفات خطيرة منها (يتورم كل جسمه) وينخفض ضغط دمه، ويصاب بالصداع والإقياء ويتسارع نبضه ويعاني من صعوبة في التنفس مما يؤدي إلى الموت أحياناً. عندما تلسع النحلة شخصاً فإنها تترك إبرتها تحت الجلد وعليه لا بد من إزالتها بواسطة ملقط ويجب أن يتم ذلك بالسرعة الممكنة وبهدوء وذلك لكي لا يتسرب مزيد من السم إلى جسم الملسوع.ويدهن مكان اللسعة بعصير البصل أو الثوم أو الخل والامتناع نهائياً عن فرك مكان اللسع . واخيرا امنياتي لجميع بالصحة والعافية .

 

د. آيات حبة - المثقف

 

ayat habaلا يسبب تناول الأطعمة المقلية بانتظام أزمات قلبية كما كان معروفا، بل يتوقف الأمر على نوعية الزيت المستخدم، ويعد أفضل أنواع الزيوت للقلي هما زيت الزيتون وزيت عباد الشمس. فقد وجدت الدراسات الحديثة ومنها أحدث دراسة إسبانية نشرت في المجلة الطبية البريطانية أنه ليس هناك ارتباط بين كثرة تناول الطعام المقلي وحدوث أمراض قلبية خطيرة.

وقد تتبع الباحثون الإسبان أكثر من 50 ألف شخص، ثلثهم من النساء، من أواسط التسعينيات إلى 2009، ولم يجدوا ارتباطا بين استهلاك الطعام المقلي وخطر الإصابة بمرض قلبي، أو الوفاة. لكن ليس معنى هذا أن تناول وجبات متكررة من السمك واللحوم ورقاقات البطاطس المقلية لن تكون له عواقب صحية كما قال الأستاذ مايكل لا يتسمان من جامعة ريجينيسبورغ في ألمانيا.فالطعام المقلي يحتوي بالفعل على سعرات عالية وله علاقة أيضا بارتفاع ضغط الدم والسمنة.

وجادل العلماء بأن الأطعمة المقلية في الوجبات الجاهزة على الطريقة الأميركية الحديثة مختلفة لأنها تُطهى في زيوت معاد استخدامها وبالدهون غير المشبعة. بالإضافة إلى أن مثل هذه الوجبات الجاهزة تميل لأن تحتوي على الكثير من الملح المعروف بأنه يزيد ضغط الدم وخطر الإصابة بأمراض قلبية وامراض اخرى .فبغض النظر عن طرق الطهي المستخدمة، فإن استهلاك الأطعمة الغنية بالدهون يعني مدخولا عاليا من السعرات الحرارية. وهذا يمكن أن يقود إلى زيادة في الوزن والبدانة التي هي عامل خطر من عوامل أمراض القلب.والوجبة المتوازنة المليئة بالفاكهة والخضروات والتي تقل فيها الأطعمة المقلية هي الأفضل لقلب سليم.

 

د. آيات حبه

 

ayat habaمع كل الود لمتابعي د. ايات حبه عبر صفحات المثقف نتطرق اليوم الى عبارات متدوله الا وهي أن أكل السمك مع اللبن يسبب حالة تسمم مميتة. ويتجنبون المزج بينهما، حتى أصبحت مقولة "سمك ولبن" مشابهة لمعنى "بنزين ونار". لكن من وجهة نظر طبية، لا يوجد أي مانع من تناول السمك مع اللبن. يعود السبب الأساسي لهذه الخرافة إلى أن السمك والحليب سبب هام للتسمم الغذائي من حيث سرعة ثلوث بالجراثيم والمواد الكيميائية، لذا من الخطر تناول أي من هاتين المادتين من مصادر غير موثوقة. ولكن الإنسان يعمد إلى ربط الأمور بطريقة قد تبتعد عن الحقيقة، ويمكننا أن نفترض وجود تفاعل بين السمك واللبن، مما يؤدي لتشكل مواد جديدة قد تسبب تحسساً عند بعض الأشخاص. في حين أن تناول هذه المواد المنفردة لا يعطي أي رد فعل مناعي من الجسم.

قد يعتبر جسم بعض الأشخاص أن هذه الخلطة هي خطر داهم على سلامة الجسم فيدافع بضراوة قد تؤدي لوفاة الإنسان. رغم أن هذا الإحتمال نادر الحصول جداً، إلا أنه قد يكون مساهماً هذه الخرافة . على الرغم من أن نسبة المتحسسين المتوقعة على هذا الخليط لا تتجاوز 1%، وشدة التحسس تعتمد على كمية المواد المتناولة.

اما التفسير المناعي لهذه الحالة هي تهاجم الكريات البيض البروتينات الغريبة عنها، وتتسبب برد فعل مناعي يشتمل على إطلاق أجسام ضدية موجهة للبروتين وإصدار كميات كبيرة من الهيستامين. وفي هذه الحالة تحدث الحساسية allergy .

إن بروتينات الحليب قد لا تسبب حساسية عند بعض الأشخاص، ولكن هذه البروتينات مشهورة بربطها الفعال للمواد الغريبة (مثل إد مصاص المعادن). إن تناول بروتينات من السمك قد تغير الشكل الفراغي للبروتينات مما يجعلها غريبة وهدفاً للهجوم من الكريات البيض والتسبب بحساسية تجاه هذه الخلطة.لا ننصح عموماً بتجربة هذه الخلطة لأنها ليست لذيذة الطعم.

 

د. آيات حبة - المثقف

 

ayat habaقرحة الفم مشكلة يعانى منها الكثير ودائماً تكون صغيرة و مؤلمة وقد تستمر بعض الوقت. وتسمى بالقرحة الحلقية وهي تحول الاكل والكلام الى تجربة مؤلمة وقد تظهر القرح في اللسان أو اللثة أو باطن الخد أو في قاعدة الشفاه. وبالرغم من تكرار ظهور قرح الفم الا ان اسبابها غير معلومة فقد تظهر نتيجة ضغط نفسي او عض اللثة اثناء الاكل، وقد تنتج عن اسباب اخرى مثل: ضعف الجهاز المناعي، سوء التغذية، نقص فيتامين (B-12) او الزنك او حمض الفوليك او الحديد، مرض متعلق بالمعدة والامعاء او نتيجة الحساسية لنوع معين من الطعام، وكذلك قد تظهر اثناء الدورة الشهرية لدى النساء . تظهر هذه القرح الفمية في اي مرحلة عمرية خاصةً ما بين سن العاشرة والاربعين. وقد لا تتطلب علاجاً وعلى الاغلب تختفي القرحة خلال اسبوع الى ثلاثة اسابيع على الاكثر. ويصاحب ظهور هذه القرح بعض الاعراض منها: آلام في الفم وغالباً ما تكون على اللسان او تحته او على السطح الداخلي للثة والشفاه او في قاعدة اللثة، شعور بدغدغة او لسع طفيف داخل الفم قبل ظهور القرح مباشرةً، قرح دائرية بيضاء لها رأس احمر. ارتفاع حرارة الجسم مع خمول، التهاب العقد الليمفاوية. اما علاجها يتطلب المضمضة او ادوية اخرى في حالات القرح الكبيرة او المؤلمة والتي تستمر لفترات طويلة كما يمكن اخذ مسكن او مخدر موضعي. وممكن وضع الثلج على اماكن القرح وهو ما يساعد على احتمال الالم وتسريع اختفاء القرحة، تفريش الاسنان برفق وذلك لسرعة انحسار قرحة الفم مع مراعاة عدم الاحتكاك بالقرحة وينصح باستخدام فرشاة ناعمة مع الغرغرة بماء وملح ومع الابتعاد عن الاطعمة التي تضايق الفم مثل الاطعمة الحمضية وانواع من البهارات وعدم الاكل والتكلم في نفس الوقت والذي قد يسبب اصابات طفيفة في الفم قد ينتج عنها القرح هذه كانت نصائح لقراء صحيفة المثقف الالكترونيه وانتظر منكم الاستفسارات حول هذا الموضوع مع تمنياتي للجميع بالصحة والعافية .

 

د. آيات حبة

ayat habaعرفت الحناء قديما ايام الفراعنة، إذ صنعوا من مسحوق أوراقها معجونة لتخضيب الأيدي وصباغة الشعر وعلاج الجروح، كما وجد كثير من المومياء الفرعونية مخضبة بالحناء، واتخذوا عطراً من أزهارها. ولها نوع من القدسية عند كثير من الشعوب الإسلامية إذ يستعملونها في التجميل بفضل صفاتها الممتازة فتخضب بمعجونها الأيدي والأقدام والشعر، كما يفرشون بها القبور تحت موتاهم.

 عن أبي ذر رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: " إنّ أحسن ما غيرتم به الشيب الحناء والكتم " [رواه الترمذي]. وعن سلمى أم رافع: أن رسول الله صلى الله عليه وسلم ما شكا إليه أحد وجعاً في رأسه إلا احتجم، ولا شكا إليه وجعاً في رجليه إل قال اختضب، [رواه أبو داود، ورواه أيضاً البخاري].

 

التركيب الكيماوي:

تحتوي أوراق الحناء على مواد جليكوسيدية مختلفة أهمها المادة الرئيسية المعروفة باسم اللاوسون (Lawsone) وجزيئها الكيماوي من نوع 2- هيدروكس-1، 4- نفثوكينون أو 1، 4 نفثوكينون. وهذه المادة هي المسؤولة عن التأثير البيولوجي طبيا، وكذلك مسئولة عن الصبغة واللون البني المسود ونسبتها في الأوراق حوالي 88% لنوع الحناء Limermis بالمقارنة بالصنفين ذو الأزهار البيضاء والحمراء البنفسجية، ونسبة الجليكوسيد في أوراق كل منهما هي 5، 0%6، 0% على الترتيب. ويتكون الحناء من المركبات التالية: أصباغ من نوع 4.1 نافثوكينون وتشمل 1% لوسون (2 ـ هيدروكسي 4.1 نافثوكينون) مشتقات هيدروكسيليتيد نافثالين مثل: 4 ـ جلوكوسايل وكسي ـ 2.1 داي هيدروكسي كذلك كيومارين، زانثون، فلافونويد، 5 ـ 10% تانين، حمض جاليك، كمية قليلة من الستيرويد مثل سيتوستيرول. و الأزهار فتحتوي على زيت طيار له رائحة زكية وقوية ويعتبر أهم مكوناته مادة الفوبيتا إيونون (A، B، Ionone).

وتزداد كمية المواد الفعالة وخاصة مادة اللاوسون في أوراق الحناء كلما تقدم النبات في العمر والأوراق الحديثة تحتوي على كميات قليلة من هذه المواد عن مثيلتها المسنة، بجانب ذلك تحتوي على حمض الجاليك ومواد تانينية تصل نسبتها بين 5-10%، ومواد سكرية وراتنجية نسبتها حوالي 1% .

 

استعمالات الحناء

الحناء لا يستعمل طبيا في أوروبا وأمريكا الشمالية، ولكن في  الطب التقليدي يستعمل الحناء خارجيا في غسولات الوجه والشعر، حيث إن التقاليد والعادات وأغلب مجتمعات افريقيا وجنوب وشرق آسيا وكذلك في الدول العربية والإسلامية للتزيين وللظهور بالمظهر الحسن والجميل يوضع الحناء كصبغة للشعر والأظافر والأقدام وراحة الأيدي وظهورها.

اما بالنسبة لتغيير لون الحناء من الأحمر إلى الاسود فيمكن اضافة مادة نباتية إلى الحناء ليعطي لونا اسود جميلا مثل نبات الكتم والوسمة وهما يكثران في المناطق الباردة من المملكة وكان نبات الكتم والوسمة يستخدمان من ازمنة طويلة كصبغة لتسويد الشعر حيث يوجد بهما صبغة سوداء وقد بدأت بعض المصانع انتاج مثل تلك الصبغات وهي طبيعية ويمكنك تحضيرها بنفسك باخذ الحناء وسحقه ثم سحق احد النباتين المذكورين اعلاه ومزجهما جيدا واستعمالها كصبغة سوداء.

وقد يضاف الى أوراق الحناء المجففة والمطحونة صبغة كيميائية تعرف بارافينلين داي امين (PPD) بنسب وكمية مختلفة تعطي الألوان من الاصفر الذهبي الى اللون الأحمر الداكن الى اللون الاسود الغامق . وقد تكلمنا في اعداد سابقة من عيادة "الرياض" عن خطورة (PPD) اذا وجد بكمية عالية.

وقد يضاف الى وأوراق الحناء المجففة والمطحونة أوراق نباتية تسمى انديقو Indigo وهي مادة آمنة الاستخدام وهي تصنع في المعامل، كذلك وتعطي اللون الأزرق عند اضافة الماء عليها، وعند خلط أوراق الحناء المجففة والمطحونة مع صبغة الانديقو تعطي أي "الحناء + الانديقو) صبغة نباتية سوداء وقد يضاف اليهما صبغة Isatin ويوجد في السوق المحلي صبغة سوداء مثل الكتم تحوي (الحناء + انديقو + Isatin) مع مواد نباتية اخرى، وكذلك يوجد صبغة من انتاج بريطانيا سوداء او بنية داكنة في اشكال مختلفة وكلها تعطي نتائج جيدة وهي آمنة الاستخدام وليس لها تأثيرات ضارة في أغلب الاحيان اذا استخدمت من الخارج فقط. وحنا الكم قد يسبب حساسية خفيفة لبعض الناس.

وتحضر عجينة الحناء بوضع الماء الدافئ على مسحوق الحناء ويخلط جيدا وتترك لمدة ساعة الى في اناء زجاجي واذا اضيف عصير الليمون او الخل او الشاي  الى عجينة الحناء  اعطت هذه العجينة لون داكن او برونزي جذاب وتدفئة الماء المضاف الى العجينة مع وجود الرطوبة يعطي الحناء لونا حسنا جذابا.

الخصائص الطبية" خارجي فقط ":

ـ تستعمل الحناء في التجميل؛ فيخضب بمعجون أوراقها الأصابع والأقدام والشعر، للسيدات والرجال على السواء، بالإضافة إلى استعمالها في أعمال الصباغة.

ـ وتستعمل عجينة الحنة في علاج الصداع بوضعها على الجبهة.

ـ وتستعمل زهور الحنة في صناعة العطور.

ـ والتخضب بالحناء يفيد في علاج تشقق القدمين وعلاج الفطريات المختلفة .

ـ وتستعمل الحناء في علاج الأورام والقروح إذا عجنت وضُمَّد بها الأورام.

- نبات الحناء يستعمل غرغرة لعلاج قروح الفم واللثة واللسان.

ـ وقد ثبت علمياً أن الحناء إذا وضعت في الرأس لمدة طويلة بعد تخمرها فإن المواد القابضة والمطهرة الموجودة بها تعمل على تنقية فروة الرأس من الميكروبات والطفيليات، ومن الإفرازات الزائدة للدهون، كما تعد علاجاً نافعاً لقشر الشعر والتهاب فروة الرأس. ويفضل استعمال معجون الحناء بالخل أو الليمون؛ لأن مادة اللوزون الملونة لا تصبغ في الوسط القلوي .وقيل أن الحناء علاج جيد لمرض الاكزيما أضف الماء الى الحناء ثم ضعه على المكان المصاب 3-5 مرات .وفي الطب  التقليدي يستعمل نبات الحناء كغرغرة لعلاج قروح الفم واللثة واللسان وآلام الحلق، ويجب عدم بلع مسحوق الحناء لانها قد تحدث التهابات وتسممات للجهاز الدموي او الجهاز التناسلي وقد تسبب تلفا مستمرا للكبد والكلى.، ووضع عجينة الحناء على الرأس يفيد في حالة ضربة الشمس والصداع وخاصة اذا اضيف للعجينة ملعقة من خل التفاح ووضع عجينة الحناء على الرأس قد يفيد في حالة القشرة التي غالبا تكون على شعر الرأس وتستعمل عجينة الحناء كذلك من الخارج في الامراض الجلدية والفطرية، وخصوصا التهاب ما بين اصابع الاقدام الناتج عن نمو بعض الفطريات.

 

ayat habaللتمر قيمة خاصة ومنزلة رفيعة في الإسلام، وكان يدور في خيالي لما كل هذا الاهتمام بالتمر؟ وعندما تعمَّقت في دراسة وجدت أن التمر يستحق كل هذا التقدير والإطراء، وهو نعمة عظيمة منَّ الله  من بين نعمه التي لا تُعَدُّ ولا تحصى، قال الله تعالى: "وَآتَاكُمْ مِنْ كُلِّ مَا سَأَلْتُمُوهُ وَإِنْ تَعُدُّوا نِعْمَةَ اللهِ لا تُحْصُوهَا إِنَّ الإِنْسَانَ لَظَلُومٌ كَفَّار" (إبراهيم: 34).وقال تعالى: "يُنْبِتُ لَكُمْ بِهِ الزَّرْعَ وَالزَّيْتُونَ وَالنَّخِيلَ وَالأَعْنَابَ وَمِنْ كُلِّ الثَّمَرَاتِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَةً لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُون" (النحل: 11)وبرغم أن التمر خضع لعدة دراسات علمية متخصصة أكدت مدى أهميته إلا أن البعض لا يعرفون عنه إلا القليل. وبرغم هذا السيل المتدفق من العلوم والمعارف  إلا أنني وقفت عاجزة ومنبهرة أمام فهم النبي صلي الله عليه وسلم لقيمة التمر، حين قال صلى الله عليه وسلم: "إذا أفطر أحدكم فليُفطر على تمر فإنه بركة فإن لم يجد تمرًا فالماء فإنه طهور"  وهذا إعجاز نبوي أثبتته الدراسات والأبحاث، فعند نهاية مرحلة ما بعد الامتصاص - في نهاية الصوم - يهبط مستوى تركيز الجلوكوز والأنسولين من دم الوريد البابي الكبدي وهذا بدوره يقلل نفاد الجلوكوز، وأخذه بواسطة خلايا الكبد والأنسجة الطرفية كخلايا العضلات، وخلايا الأعصاب ويكون قد تحلل كل المخزون من الجيلكوجين الكبدي ، وتعتمد الأنسجة حينئذ في الحصول على الطاقة من أكسدة الأحماض الدهنية، وأكسدة الجلوكوز المُصنَّع في الكبد من الأحماض الأمينية والجليسرول؛ لذلك فإمداد الجسم السريع بالجلوكوز في هذا الوقت له فوائد جمَّة؛ إذ يرتفع تركيزه بسرعة في دم الوريد البابي الكبدي فور امتصاصه، ويدخل إلى خلايا الكبد أولاً ثم خلايا المخ، والدم، والجهاز العصبي والعضلي، وجميع الأنسجة الأخرى، والتي هيأها الله تعالى؛ لتكون السكريات غذاؤها الأمثل والأيْسَر للحصول منها على الطاقة، ويتوقف بذلك تأكسد الأحماض الدهنية، فيقطع الطريق على تكون الأجسام الكيتونية الضارة، وتزول أعراض الضعف العام والاضطراب البسيط في الجهاز العصبي، إن وجدت لتأكسد كميات كبيرة من الدهون، كما يُوقف تناول الجلوكوز عملية تصنيع الجلوكوز في الكبد، فيتوقف هدم الأحماض الأمينية وبالتالي حفظ بروتين الجسم.

يعتبر التمر من أغنى الأغذية بسكر الجلوكوز، وبالتالي فهو الغذاء المثالي للجسم؛ لأنه يحتوي على نسبة عالية من السكريات تتراوح ما بين (75 - 87%) يشكل الجلوكوز 55% منها، والفركتوز 45% علاوة على نسبة من  البروتينيات ، والدهون وبعض الفيتامينات، أهمها أ، ب2، ب12، وبعض المعادن الهامة، أهمها: الكالسيوم، والفوسفور، والبوتاسيوم، والكبريت، والصوديوم، والمغنيسيوم, الكوبالت، والزنك، والفلورين، والنحاس، والمنجنيز، ونسبة من السليولوز، ويتحول الفركتوز إلى جلوكوز بسرعة فائقة ويمتص مباشرة من الجهاز الهضمي يدوي ظمأ الجسم من الطاقة خاصة بعض الأنسجة التي تعتمد عليه بصفة أساسية كخلايا المخ، والأعصاب، وخلايا الدم الحمراء وخلايا نقي العظام.وللفركتوز مع السليولوز تأثير منشط للحركة الدودية للأمعاء، كما أن الفوسفور مهم في تغذية مهم في تغذية حجرات الدماغ، ويدخل في تركيب المركبات الفوسفاتية والتي تنقل الطاقة وترشد استخدامها في جميع خلايا الجسم.

كما أن جميع الفيتامينات التي يحتوي عليها التمر لها دور فعال في عمليات التمثيل الغذائي (أ، ب1، ب2) والبيوتين والريبوفلاتين وغيره، كما أن لها تأثيرًا مهدئ للأعصاب، كما أن للمعادن دورًا أساسيًّا في تكوين بعض الأنزيمات الهامة في عمليات الجسم الحيوية، كما أن لها دورًا هامًّا للغاية انقباض وانبساط العضلات والتعادل الحمض - القاعدي في الجسم فيزول بذلك أي توتر عضلي، أو عصبي ويعمُّ النشاط والهدوء سائر الجسم كما أكدت الأبحاث أن المغانسيوم يقاوم الشيخوخة.

وعلى العكس من ذلك لو بدأ الإنسان فطره بتناول المواد البروتينية أو الدهنية فهي لا تمتص إلا بعد فترة طويلة من الهضم والتحلل، ولا تؤدي الغرض في كفاية الجسم لحاجته السريعة من الطاقة فضلاً عن أن ارتفاع الأحماض الأمينية في الجسم نتيجة للغذاء الخالي من السكريات يؤدي إلى هبوط السكر في الدم.وبالإضافة للفيتامينات والمعادن نرى أن التمر يحتوى على الألياف وهي تعتبر عاملاً هامًّا في تنشيط حركة الأمعاء ومرونتها أي أنها مليِّن طبيعي، ويحمي من الإمساك وما يترتب عليه من عسر هضم واضطرابات مختلفة.كما أن البلح الرطب فيه كمية من هرمون البيتوسين وهذا الهرمون من خواصه عمل انقباضة في الأوعية الدموية بالرحم، ومن ثَم يساعد على منع حدوث النزيف الرحمي؛ لذا نجد صدى ذلك في قول الله تعالى في سورة مريم: "وَهُزِّي إِلَيْكِ بِجِذْعِ النَّخْلَةِ تُسَاقِطْ عَلَيْكِ رُطُبًا جَنِيًّا * فَكُلِي وَاشْرَبِي وَقَرِّي عَيْنًا…" (مريم: 25،26)

لهذه الأسباب يمكن لنا أن ندرك الحكمة في أمر النبي صلي الله عليه وسلم بالإفطار على التمر، وكان النبي صلى الله عليه وسلم (يُفْطر قبل أن يصلي على رطبات، فإن لم تكن رطبات فتميرات، فإن لم تكن تميرات حسا حسوات من ماء) رواه الترمزي وقال حديث حسن.

وبعد فمن الجميل أن تأكل التمر فيصبح لك الغذاء والشفاء، ولكن الأجمل أن يؤكل بنية السنة عن النبي صلى الله عليه وسلم فيصير لك الغذاء والشفاء والثواب إن شاء الله، ولا تنسَ أن تحمد الله وتشكره على هذه النعمة".مع تحياتي وتمنياتي لكم بالصحه والعافيه .

 

ayat habaتحت عنوان الصحة مع المتعة استعرض الباحثون نتائج عدد من الدراسات تفترض إمكانية التمتع بصحة جيدة مع حصولنا على المتعة أيضا. وقد رفعت بعض الدراسات القهوة إلى مصاف المشروبات الصحية التي تقلل من حدوث العته ومرض باركنسون. وأشارت عشرات النتائج العلمية إلى فوائد الشو كولاته المحتملة للقلب. والجنس، والنوم والحياة الاجتماعية، كلها تبدو، وأنها تقدم فوائد عديدة.

وإليكم خلاصة بما قدمته تلك الأبحاث في مجال المتعة والصحة.

الشو كولاته: لقد أظهر العديد من الأبحاث أن الشو كولاته تحسن من تدفق الدم عبر الشرايين المغذية للقلب والدماغ. واستمرت الشو كولاته في نجاحاتها عام 2008، حين وجد باحثون في جامعة هارفارد أن أسبوعين من التناول القوي للشوكولاته، أدى إلى تسريع تدفق الدم عبر الشريان المخي الأوسط middle cerebral artery. كما أفاد علماء إيطاليون بوجود صلة محتملة بين تناول الشو كولاته الداكنة وتدني مستويات بروتين «سي ـ ريأكتيف»، وهو أحد علامات الالتهاب.

لكن، لم تكن كل الدراسات مشجعة، فقد استنتج باحثون في مراكز الصحة الوطنية أن الشوكولاته لم تقلل من ضغط الدم كما أنها لم تحسن من الحساسية تجاه الأنسولين، وذلك لدى دراستهم لأشخاص مصابين بارتفاع في ضغط الدم لمدة أسبوعين.

والتفسير الأكثر احتمالا للتأثيرات الجيدة للشو كولاته يكمن في أن حبات الكاكاو تحتوي على مركبات تسمى «الفلافونول» flavonols (خصوصا «الكاتيشين» catechin و«الإيبيكاتيشين» epicatechin، اللذين يوجدان في الشاي أيضا)، التي تحفز على إنتاج أكسيد النتريك nitric oxide وهو المادة الكيميائية التي تقود إلى استرخاء الأوعية الدموية.

وفي الدراسات المذكورة أعلاه استخدم الباحثون الشوكولاته الغنية بمركبات «الفلافونول».

إلا أنه، وقياسيا، فإن معالجة حبات الكاكاو لصنع الشوكولاته تؤدي إلى إزالة مركبات «الفلافونول». وقد تحتوي الشوكولاته الداكنة على كميات أكبر من «الفلافونول» مقارنة بالأنواع الأخرى، إلا أنه لا يمكننا التركيز على مدى غمق اللون فقط.

القهوة: في يوم ما كان قدح القهوة للأشخاص الواعين صحيا، يمثل متعة كبيرة. فقد أشارت الدراسات السابقة إلى علاقة القهوة بالنوبات القلبية من حيث قدرة القهوة على تسريع نبضات القلب. كما أشارت دراسات سابقة أخرى إلى علاقة القهوة باحتمالات السرطان.

وقد وجدت دراسة لجامعة هارفارد نشرت عام 2008 علاقة شاملة بين تناول الكافيين وخطر سرطان الثدي. إلا أنه كانت هناك تلميحات إلى وجود تلك الصلة لدى النساء اللواتي كان لديهن تاريخ بأورام الثدي الحميدة، وكذلك اللواتي كانت الأورام لديهن ناتجة عن حالة سلبية مستقبلات الاستروجين ـ البروجسترون.

أما العلاقة بين القهوة وأمراض القلب فقد اتخذت لها مسارا مغايرا. فقد أصبح فحواها الآن هو أن متناولي القهوة هم أقل عرضة للنوبات القلبية وللإصابة بمرض السكري من الذين لا يتناولونها.

الكافيين الموجود في القهوة يؤدي فعلا إلى تقليص الأوعية الدموية (وهذا هو السبب في أنه يساعد على تخفيف الصداع الناجم عن استرخاء الأوعية الدموية)، وقد يزيد من سرعة نبضات القلب قليلا، إلا أن هذه التأثيرات عابرة. فالقهوة تمتلك عناصر أخرى (خصوصا المركبات الفينولية) التي يبدو وأنها تزيل المؤثرات السلبية لتناول الكافيين. وهذه المركبات الأخرى ربما تفسر التأثيرات الجيدة للقهوة المنزوعة الكافيين، على حد سواء مع القهوة بالكافيين، في عدد من الدراسات.

 وتشير نتائج الدراسات إلى أن شرب القهوة ربما يقلل من خطر الإصابة بمرض باركنسون. إلا أن هناك افتراضات بأن الكافيين يؤثر على المستقبلات في عقدة في الدماغ هي الأكثر تضررا عند الإصابة بهذا المرض. أما الدراسات الأخرى فإنها لا تزال تثير الآمال بأن القهوة قد تؤثر على خلايا الدماغ بطرق تزيل أي خطر لحدوث العته، ومرض الزهايمر.

 إلا أن «الختم الصحي» على القهوة، يكون مصاحبا بملاحظات تحذيرية. إذ تنصح النساء الحوامل بالحد من تناول الكافيين أو الامتناع عنه، رغم أن موقف الكلية الأميركية لأطباء النسائية والتوليد محير في هذا الشأن، إذ يقول كتيبها المنشور إن «بعض الدراسات تفترض أن تناول ثلاثة أو أكثر من أقداح القهوة كل يوم، ربما يزيد من خطر إسقاط الجنين». ثم يضيف الكتيب أنه «لا يوجد دليل أن الكافيين يسبب إسقاط الجنين».

التحذير الآخر: القهوة غير المصفاة التي تشمل الإسبريسو، ربما تزيد من مستويات الكولسترول منخفض الكثافة LDL (الضار) نتيجة بقاء بعض المركبات الضارة في القهوة التي لم يتم ترشيحها. وليس ضارا تناول قهوة «الكابوتشينو» إلا أن تناولها بكثرة قد يعيدنا إلى الأزمان الماضية التي جرى الحديث فيها عن أضرار القهوة على القلب والأوعية الدموية.

 الجنس: الإثارة الجنسية، والنشوة الجنسية، هما مصدران للمتعة الكبيرة وللشعور بالصحة. ولكن، وحتى مع زوال لحظاتهما الرائعة، فإنهما يخلفان فوائد صحية متبقية.

النشاط الجنسي يمكن أن يؤدي إلى النوبات القلبية، إلا أن التقديرات تشير إلى حدوثها في حالة واحدة من كل مليون حالة تقع بعد ممارسة الجنس من قبل رجل سبق له أن عانى في الماضي من نوبة قلبية واحدة. وفي نفس الوقت، فقد افترضت بعض الدراسات أن تكرار الاتصال الجنسي (مرتين في الأسبوع) يرتبط، عموما، بانخفاض في خطر النوبات القلبية.

ويعزز النشاط الجنسي المعتاد عملية التمثيل الغذائي، أما عدد دقائق النشوة الجنسية فإنها تؤدي إلى نفس نتائج عدد دقائق تمرين رياضي للمشي بخطوات بسرعة ثلاثة أميال (5 كلم تقريبا) في الساعة. والتأثيرات التي تفرضها ممارسة الجنس على القلب والأوعية الدموية تتشابه مع تأثيرات ارتقاء الإنسان لدرجات سلم بين طابق وآخر.

وحتى وإن كان الجنس لا يمثل تمرينا رياضيا هوائيا (آيروبيك) عظيما فإن الرياضة نفسها تجعل ممارسة الجنس أفضل، إذ أظهرت عدة دراسات أن التمارين المعتدلة تزيد من استجابات الأعضاء الجنسية للمحفزات الجنسية لدى النساء.

وقد ذكرت دراسات أن النساء اللواتي مارسن الاتصال الجنسي بانتظام كانت دورتهن الشهرية منتظمة في الغالب. كما أن ممارسة الجنس يمكن أن تكون أداة قوية لمكافحة الميكروبات، فقد أفاد باحثون ألمان بأن عدد كريات الدم البيضاء ازداد لدى الرجال بعد نشاطهم الجنسي.وهذا يتطابق مع دراسات أخرى أشارت إلى أن ممارسة الجنس تعزز جهاز المناعة.

العلاقات الاجتماعية: كلنا نحتاج أحيانا لمساعدة يسيرة من أصدقائنا، إلا أن وجودهم بذاته قد يساعدنا أيضا على البقاء بصحة جيدة. وقد أظهرت مجموعة من الدراسات وجود صلة بين شبكة العلاقات الاجتماعية وبين الصحة الجيدة. تدهور قدرات الإدراك، ارتفاع ضغط الدم، خطر الوفاة بعد وقوع النوبة القلبية ـ كل هذه الأمور ارتبطت بالعزلة الاجتماعية والوحدة.

النــوم: ربطت دراسات أخرى بين إهمال النوم وبين الخطر الكبير في حدوث النوبات القلبية والإصابة بالسكري والوفاة المبكرة. وهذه الأخطار تكون أكثر وضوحا لدى الذين ينامون أقل من 5 ساعات ليلا، إلا أن الخطر يمتد أيضا إلى الذين ينامون أقل من 6 ساعات.وبالطبع فإن الحرمان من النوم له تأثير مباشر على الدماغ، فهو يؤثر على الذاكرة، المزاج، والانتباه. وكلنا قد شعرنا بالنعاس بعد نوم غير كاف.

ويقول الدكتور تشارلز زيسلر خبير النوم في هارفارد الذي ظل ينادي بتحديد ساعات عمل المقيمين من الطاقم الطبي، إن متوسط النوم لمدة 4 ساعات يوميا لمدة 4 إلى 5 أيام يقود إلى نفس مستويات اضطراب الإدراك لشخص سكران، وفق التعريف القانوني.

 وتظهر العديد من الدراسات الوبائية حول النوم، أن النوم الطويل (9 ساعات أو أكثر ليلا) يرتبط بمشاكل صحية عديدة مماثلة للنوم القليل، إن لم تكن أكثر. إلا أن هذا الأمر عادة ما ينجم عن وجود مرض ما (مثل الكآبة) يقود إلى النوم الطويل، وليس العكس.

 

ayat habaدائما تفصح  متاعب المهبل عن وجودها بظهور إفراز مهبلي مختلف في خصائصه عن الإفراز المهبلي الطبيعي، فعلى مدى فترة الخصوبة (من البلوغ حتى سن اليأس) ترشح جدران المهبل سائلا بصورة طبيعية يتميز بلون رائق شفاف يميل إلى الأبيض وله رائحة مميزة، لكنها ليست كريهة، ولا يؤدي لأي مضايقات مثل إثارته للرغبة في الحك (أو الهرش)، وفائدة الإفراز المهبلي الطبيعي أنه يرطب، وينظف المهبل، ويحافظ على توازن وسطه الكيميائي فيجعله ذا درجة حموضة معتدلة تقاوم انتشار وغزو الجراثيم والميكروبات المختلفة للمهبل ؛ وبذلك يكون بمثابة مادة مطهرة طبيعية .وسر تميز البيئة داخل المهبل بهذه الحموضة التي تحميه من العدوى : هو أنه يعيش بالمهبل بصورة طبيعية نوع نافع من البكتيريا يسمى «عصيات دودرلين» تتغذى على الخلايا المتساقطة من جدار المهبل الغنية بالجيلكوجين، والتي تنزل مع الإفراز المهبلي، ويتسبب ذلك في حدوث تفاعل يؤدي لخروج حمض اللكتيك، وهو الذي يكسب المهبل هذه الحموضة المميزة . وهذا السائل أو الإفراز المهبلي يزيد بصورة طبيعية تماما أثناء الحمل (لزيادة حماية الحامل من العدوى)، وأثناء التبويض (أي منتصف الدورة الشهرية تقريبا) .

 

أهمية الفحص المهبلي

 الفحص المهبلي: هو فحص روتيني يبدأ مع بداية النشاط الجنسي للمرأة ؛ أي: بعد الزواج ؛ للاطمئنان على سلامة الأعضاء التناسلية، وللمساعدة على تشخيص  المتاعب، وكذلك تشخيص  الحمل . وهو فحص غير مؤلم يجرى خلال الفترات التي ما بين الحيض والآخر .

ويجرى هذا الفحص لدواع عديدة، مثل : فحص روتيني قبل استخدام وسائل منع الحمل مثل الحبوب، أو تركيب اللولب، أو الحاجز المهبلي . في حالة حدوث نزيف بعد اللقاء . لفحص أي إفراز مهبلي غير طبيعي وأخذ عينة منه للتحليل . حالات النزيف غير المنتظم أو الغزير أو النزيف فيما بين فترات الحيض . في حالة وجود ألم عند اللقاء الزوجي . لبحث حالات ألم الحوض أو مشاكل المثانة

 

التهابات المهبل

مع بلوغ سن اليأس ينخفض مستوى الهرمون الأنثوي الأستروجين بالدم، ونظرا لأن وجود هذا الهرمون بمستوى طبيعي يعد شيئا ضروريا لتنشيط خروج الإفراز المهبلي، هذا السائل الرطب الذي يلين جدران المهبل، ويحميها من العدوى، ويحافظ على سلامتها؛ فإنه تبعا لذلك تتوقف خلايا المهبل عن إفراز هذا السائل مما يؤدي إلى جفاف وضمور جدران المهبل وجلد الفرج، وهو ما يعرف طبيا باسم التهاب المهبل الضموري، والذي تظهر أعراضه في صورة الشكوى من حكة في هذه المنطقة، وألم أثناء اللقاء ؛ بسبب جفاف المهبل، كما يصبح أكثر قابلية للعدوى وخاصة العدوى بالخمائر . هذا أحد الأنواع المهمة من التهابات المهبل، والذي يرتبط ببلوغ سن اليأس، وهو النوع المقصود أساسا بالحديث عنه، ولكن هناك أنواع أخرى مثل التهاب المهبل الناتج عن العدوى بالخمائر، والالتهاب الناتج عن العدوى بطفيل، وهناك أيضا نوع من العدوى يظهر من خلال ما يعرف باسم « متلازمة جوجرين » .

أعراض التهابات المهبل : تغير الإفراز المهبلي عموما مثل انخفاض كميته أو زيادتها، وخروجه بلون مختلف أو تميزه برائحة غير مألوفة . حرقان أو هرش بالمهبل وجلد الفرج . ألم عند الاتصال الجنسي . قد يحدث حرقان عند التبول في حالة عدوى المثانة البولية .

 

العدوى بالخمائر

هي أكثر أنواع العدوى شيوعا، التي تصيب المهبل ويسببها نوع من الخمائر يسمى « كانديدا البيكانس »، وهي قريبة الشبه بالفطريات، ويطلق عليها كذلك العدوى بالمونيليا .

 

الأعراض:

- إفراز مهبلي كثيف أبيض أشبه بلبن الزبادي مصحوبا بحكة وحرقان بالجلد .

- قد يظهر طفح أحمر ينتشر إلى أعلى الفخذين .

- قد تظهر علامات أخرى للعدوى بالخمائر بمناطق أخرى أهمها : اللسان والغشاء المخاطي للفم حيث تظهر بقع بيضاء أو مصفرة ملتصقة بالغشاء المخاطي .

- قد تشعرين بحرقان عند التبول .

ويمكن دعم العلاج بوسائل مختلفة، مثل :

- إذا كنت بدينة فحاولي إنقاص وزنك ؛ لأن الفطريات والخمائر تنشط في الدفء، والبلل ؛ مما يتيح لها فرصة الانتشار مع وجود بدانة بأعلى الفخذين .

- توقفي عن ارتداء ملابس الداخلية من ألياف صناعية كالنايلون، واستخدمي ملابس داخلية من القطن، وذلك لنفس السبب السابق، حيث إن الملابس القطنية تتيح الفرصة لتهوية الجلد وامتصاص العرق ؛ مما يقاوم حدوث بلل يساعد على انتشار الفطريات .

- احرصي دائما على جعل حركة اليد أثناء غسل هذه المنطقة من الأمام للخلف وليس بالعكس، كما سبق التوضيح .

- حاولي أن تقاومي الرغبة في حك الفرج ؛ لأن ذلك قد يؤدي إلى جعل الفطر تحت الأظافر، وربما يصيب الفم أو تنتقل العدوى للأطفال، كما أن كثرة الحك تجعله مع الوقت خشنا مما يزيد من التهيج والحرقان .

- يمكنك العمل على رفع درجة حموضة المهبل ومقاومة انتشار الفطريات بعمل حمام من محلول الخل، أو بوضع كمية من لبن الزبادي في هذه المنطقة بحيث تلتزمين بطريقة نظيفة، كما يفيد في ذلك تناول الزبادي عن طريق الفم .

 

ayat habaالحجامة عمليا هي عملية سحب  الدم من سطح الجلد باستخدام كؤوس الهواء بدون إحداث أو بعد إحداث خدوش سطحية بمشرط معقم على سطح الجلد في مواضع معينة لكل مرض .منذ أن أوجد الله تعالى البشرية على سطح الأرض والإنسان يحاول أن يتخلص من آلام جسده، ويعمل دائما على أن يطور  طرقا جديدة للعلاج، تعينه على قهر المرض .

الحجامة عند  الفراعنة: رسوم تدل عليها في مقبرة الملك توت عنخ آمون ونقوش  لكأس يستخدم لسحب الدم من الجلد. اما  في الصين، ورد ذكر العلاج بكاسات الهواء في كتاب الإمبراطور الأصفر للأمراض الداخلية الصيني قبل حوالي أربعة آلاف سنة . وفي الهند يقطعون أطراف القرون المجوفة لبعض الحيوانات ثم يضعون الجزء الواسع منها على الجلد وبعدها يمصون بالفم بقوة من الطرف الضيق إلى أن يتم تفريغ الهواء داخل القرن ثم يغلقون هذا الطرف بالابهام  معا لضغط بشدة على القرن ثم استبدلت قرون الحيوانات بكاسات من الفخار والبامبو أو الزجاج . للاغريق طريقة اخرى، يقومون بتسريب كمية من دم المريض بغرض مغادرة الارواح الشريرة مع الدم لجسم المريض !

اما الحجامة عند العرب المسلمين: وكان طبهم مقتصرا على الحجامة والكي ووصف بعض النباتات،  وجاء النبي ليقر ذلك العلاج، ويعمل به ويوصي به أمته فمن الثابت أنه صلى الله عليه واله وسلم كان يتدواى  بالحجامة لصداع كان يصيبه..  فقد ورد عن النبي صلَّى الله عليه وسلَّم فيما رواه الإمام البخاري عن أنس بن مالك قوله، إِنَّ أَمْثَلَ مَا تَدَاوَيْتُمْ بِهِ الْحِجَامَةُ "== روى البخاري في صحيحه عن سَعِيدِ بْنِ جُبَيْرٍ عَنِ ابْنِ عَبَّاسٍ رَضِي اللَّهُ عَنْهُمَا قَالَ الشِّفَاءُ فِي ثَلاثَةٍ شَرْبَةِ عَسَلٍ وَشَرْطَةِ مِحْجَمٍ وَكَيَّةِ نَارٍ وَأَنْهَى أُمَّتِي عَنِ الْكَيِّ ى...وللحجامة  انواع و طرق عمل مختلفة منها  الحجامة الجافة  (العلاج بكؤوس الهواء)تفيد في نقل الدم من مواضع الألم الى سطح الجلد وبذلك يختفي جزء كبير من الألم .الحجامة الرطبة (كؤوس الهواء مع الإدماء أوCupping Iettingوتختلف عن الاولى  " بتشريط الجلد تشريطا خفيفا " ووضع المحجمة على مكان التشريط وتفريغها من الهواء عن طريق المص فيندفع الدم من الشعيرات والأوردة الصغيرة الى سطح الجلد بسبب التفريغ الذي أحدثه المص هذه  ولايوجد اية تخوفات من قبل النساء لاجرائها.

اما  التأثير العلاجي للحجامة حسب نظرية  الإندورفين  بعض نقاط الدلالة تعرف باسم " النقاط ذات المفعول المسكن " وهي نقاط عند التعامل معها تصدر الغدة النخامية أوامرها إلى خلايا الجسم لإنتاج مادة " الإندورفن " المخدرة والتي تعتبر (مورفين الجسم)، فهي مادة كيميائية ذات تأثير يشبه مادة المورفين الذي يعمل كمادة مسكنة عن طريق زيادة المقدرة على تحمل .اما نظرية بوابة التحكم في الآلام إذ أن الإحساس بالألم وأيضا الإحساس بالحرارة أو البرودة ينتقل على شكل موجات عبر بوابات متعددة على مسار الجهاز العصبي المركزي وخلال نهايات الألياف العصبية الدقيقة، ومنها إلى الحبل الشوكي بالعمود الفقري ينتقل هذا الإحساس إلى الدماغ، وفي الظروف العادية تكون هذه البوابات مفتوحة بشكل جيد يسمح لإشارات الألم أن تعبر خلالها بسهولة، ولكن عند التأثير على المنطقة باستخدام الحجامة فإننا نرسل موجات هائلة من الإشارات غير المؤلمة والتي تسافر عبر نهايات الألياف العصبية الغليظة إلى بوابة الحبل الشوكي، ويؤدي ازدحام الإشارات إلى إغلاق هذه البوابة تماما وبالتالي عدم انتقال الإحساس الناتج عن تطبيق الحجامة وأي إحساس آخر قادم من أية منطقة في الجسم بما في ذلك الإحساس بالألم

 وجد فريق من الأطباء حديثا أن عملية الحجامة تنقي الدم وتخلصه من الشوائب والخلايا وتنظيم وتصحيح مسارات القوى الكهرومغناطيسية، تطبق الحجامة على نقاط عمل الإبر الصينية في العلاج وتعرف هذه النقاط ب"نقاط الدلالة" وهي نقاط موجودة على جسم الإنسان بدرجات متفاوتة من العمق، ومرتبطة بمسارات للطاقة ،ومن فوائد الحجامة المحافظة على توازن وانتظام وظائف الأعضاء ،تنظيم وتصحيح مسارات القوى الكهرومغناطيسية (توازن الطاقة)،تنظيم عمل الجهاز العصبي اللاإرادي،يؤدي التعامل مع النقاط التوازنية إلى إحداث نوع من التوازن والانتظام في عمل الجهاز السمبثاوي  و اللاسمبثاوي (الجهاز العصبي اللاإرادي)، فإذا كان في أحدهما أو كلاهما اضطراب ما فإن التوازن الناتج عن التعامل مع نقاط القوى المغناطيسية يعيد للجسم حالته الطبيعية، تنظيم إفرازات الغدد الصماء ( التوازن الهرموني) حيث يؤدي التعامل مع بعض النقاط التوازنية  إلى إحداث نوعا من التوازن لمعدل الهرمونات المضطرب لدى الرجال والسيدات على السواء، وذلك عن طريق تنظيم عمل الغدد الصماء التي تفرز الهرمونات في الدم، وهذا ما أسهم في تفسير دور الحجامة في تخفيض ضغط الدم المرتفع وتوازن ضغط الدم المنخفض توازن الأحماض والقلويات في الدم،تعد عملية التخلص من الأحماض الزائدة وتقليل حامضية الدم الوريدي،عملية حاسمة وضرورية للغاية  تنشيط نقاط المقاومة المناعية حيث يؤدي التأثير على بعض النقاط إلى زيادة وقوة النظام الدفاعي للجسم، فقد وجد أن بعض النقاط لها خاصية زيادة الكريات الدموية البيضاء في الدورة الدموية وكذلك الجاما جلوبيولين  والأجسام المناعية المختلفة ربما بمقدار مرتين أو ثلاث أو أربع أضعاف معدلها قبل التجربة

كما لوحظ انخفاض مستوى السائل المفصلي التفاعلي في أمراض الروماتيزم بعد التعامل مع النقاط ذات التأثير المناعي، وهو سائل ينتج عن التهاب المفاصل ويصاحبه تقلص في العضلات، وهذا يعني تحسن الدورة الدموية و ارتفاع المقاومة المناعية للجسم مما ساعد الجسم على امتصاص السائل المفصلي الذي يسبب الألم .

 تهدئة الأعصاب (الدور المهدئ للحجامة): يمكن معالجة الأمراض التي تنتج عن تفاعلات نفسية عن طريق التعامل مع بعض النقاط المهدئة في الجسم بهدف الوصول إلى تهدئة الجسم وتنشيط وتجديد الدورة الدموية.تنشيط الدورة الليمفاوية، تؤدي الحجامة إلى زيادة الدم الوارد إلى المنطقة المصابة مما يؤدي إلى زيادةعوامل المناعة، وبذلك تحدث تنقية لسوائل الجسم بشكل سريع، واخيرا تنشيط مراكز الحركة في الجسم،حيث يؤدي التأثير على نقاط معينة إلى زيادة إفراز مادة " الدوبامين " وهي مادة كيميائية تعمل كموصل عصبي ويتسبب نقص معدلها في الدم في الإصابة بالأمراض العصبية مثل الشلل الرعاش .اما الامراض التي ممكن ان تعمل الحجامة كعلاج لها منها ضمور خلايا المخ،الصداع،الجيوب الانفية،الضغط العالي الامساك،الكلى،الدورة الشهرية للنساء،التوتر،الانيميا،اورام المخ،المرارة والكبد،الاكتئاب والانطواء والأرق والتوتر العصبي،القولون العصبي،تنميل الارجل،الشلل النصفي والكلي،عرق النسا،التهاب العصب الخامس والسابع، ضيق اوعية القلب وتصلب الشرايين،الالام الظهر والبطن،دوالي الخصية،البروستات،والضعف الجنسي،نزف الرحم،تنشيط المبايض،الأم ما بعد عملية الرحم ومغص الدورة ومشاكل بعد عملية الربط للمبايض ووجود لبن في الثدي بدون حمل وأمراض سن اليأس (الاكتئاب – التوتر العصبي- التهابات الرحم - الحالات النفسية) .

بعد الحجامة ينصح بما يلي،يمتنع من يريد أن يحتجم عن الجماع قبل الحجامة مدة 12 ساعة وبعد الحجامة لمدة 24 ساعة .يمتنع عن شرب السوائل شديدة البرودة لمدة 24 ساعة .يغطي المحتجم موضع الحجامة ولا يعرضه للهواء البارد .يجب ان لا يأكل المحتجم طعاما مالحا أو فيه بهارات " حوار "بعد الرقية، بل ينتظرلمدة ثلاث ساعات أو نحوها .يجب أن يرتاح المريض ولا يجهد نفسه ولا يغضب بعد الحجامة لمدة يوم أو يومين وعدم أخذ الراحة الكافية سبب في عودة الألم مرة ثانية

والسؤال المتكرر ماهي العلاقة بين العلاج بالحجامة والعلاج بالإبر الصينية؟يمكن القول أن المعالج بالحجامة يمكن أن يستخدم نفس خريطة مراكز الإحساس في الجسم التي يستخدمها المعالج بالإبر الصينية لعلاج نفس الأمراض. لكن في الإبر الصينية يتم تنبيه مراكز الإحساس فقط أما في الحجامة فيتم تنبيه مراكز الإحساس بالإضافة إلى تحريك الدورة الدموية وتنبيه جهاز المناعة.

دمتم سالمين

 

ayat habaيبدا الحمل بالتقاء ناجح للبويضة مع النطفة التي تم قذفها في المهبل، فتتحرك عبر الرحم، وبعد التخصيب، وبعد انغرازها ببطانة الرحم، يتطور الحمل. وقد تؤدي اي اعاقة لهذه العملية المعقدة الى العقم.40% من حالات العقم تكون المراة هي المسؤول، وفي 40% من الحالات يكون الرجل، وفي الـ 20% المتبقية يكون السبب مجهولا.

 ويتم الفحص الطبي: في الحالات التالية ويفضل عدم الانتظار والتوجه الى الطبيب المختص  بعد ستة اشهر من محاولات الحمل: دورة شهرية غير منتظمة. الشك بفحص مني غير سليم. الشك بوجود مرض او تلوث او جراحة في الرحم، في (قنوات فالوب - Fallopian tubes) او المبيض.. عمر المراة  يزيد عن 35 سنة.

 

الاسباب الشائعة للعقم

1_لدى النساء هي: انسداد الانابيب (35%)، اضطرابات بالاباضة (25%-35%). عادة ما ينجم الانسداد القريب من المبيض، عن عدوى تاتي من خارج المبيض، بسبب التهاب، جراحة في الحوض او انتباذ بطاني رحمي (Endometriosis). في المقابل يعتقد ان اكثر الاسباب شيوعا للانسداد القريب من الرحم، هو سدادة مخاطية (Mucous plug) داخل الانابيب. يساهم عمر المراة بشكل كبير في العقم واضطرابات الاباضة. وهناك انخفاض كبير في احتمالات الحمل بعد جيل الـ 35 والتي تتفاقم بشكل حاد بعد جيل الـ 38-40. بالاضافة لذلك، ان احتمال حدوث اضطراب صبغي (Chromosomal) وراثي في البويضة والجنين يرتفع بشكل كبير مع التقدم في العمر.

2_ينجم سبب عقم الرجل في الغالب عن اضطراب غير واضح، فمن الممكن ان يكون وراثيا، مع او بدون اسباب بيئية، او في انتاج الحيوانات المنوية، او انخفاض حاد بعددها، بقدرتها على الحركة وبشكلها السليم. كما يمكن ان يكمن السبب في العنانة (impotence)، اضطراب بالقدرة على قذف النطف او ممارسة النكاح السليم، او نتيجة انسداد في القنوات الموصلة للنطف – وكلها عوامل قد تؤدي للعقم ايضا. وقد يساهم الضغط النفسي والقلق بالعقم لدى الزوجين، حيث يمكن ان يزداد الضغط اكثر عندما يكون سبب العقم غير واضح.

 

علاج العقم

تتم ملاءمة علاج العقم للزوجين. يمكن لتوقيت صحيح للنكاح او النكاح بشكل يومي، او حتى مرتين في اليوم في وقت الاباضة (وليس مرة كل يومين)، ان تؤدي احيانا للحمل. عند وجود انسداد في ممرات المني او الانابيب، من الممكن الالتفاف على الانسداد، او محاولة فتحه في حالات معينة. عند انسداد الانابيب بسبب عدوى في فراغ البطن، يمكن التغلب على المشكلة بواسطة اخصاب في المختبر (In vitro fertilization – IVF)، او محاولة تحسينه بواسطة جراحة تنظير البطن. عند تواجد الانسداد في الانابيب، قريبا من الرحم، يكون العلاج الاكثر فاعلية هو (catheterization) .

يتم تنظيم الاباضة عن طريق الادوية، كالكلوميفين (Clomiphene)،  او بحقن هورمونات موجهة الغدد التناسلية (gonadotropin)  - )FSH او LH(، والتي يتم انتاج معظمها اليوم بواسطة الهندسة الجينية. ان من شان الدمج بين العلاج الدوائي والتلقيح داخل الرحم (intrauterine insemination) ان يزيد من احتمالات نجاح الحمل. التعقيد الاساسي في العلاجات الهورمونية والـ IVF يكمن في الحمل متعدد الاجنة.

الاخصاب في المختبر (IVF)، وحقن المني لداخل البويضة (Intracytoplasmic sperm injection – ICSI)، هو العلاج الاكثر انتشارا، وهو ناجح جدا لعلاج عقم الرجل والمراة. ولد اكثر من مليون طفل في العالم من IVF. مع ذلك، ما تزال هناك متابعة لهؤلاء الاطفال للتاكد من كون العلاج امن كليا. تمكن هذه الطريقة الحديثة من الاخصاب  من الحمل حتى في الحالات التي تستدعي اخراج حيوانات منوية فردية من الخصية، التبرع بالبويضات او المني، الرحم الظئر (Surrogate mother - الام الحاضنة البديلة)، او تشخيص جيني سابق للانغراس (Preimplantation genetic diagnosis – PGD). لان 30%-60% من البويضات والاجنة غير سليمين جينيا (، يمكن للتشخيص الجيني ارجاع الاجنة السليمة ومنع العيوب الوراثية والاجهاض.يمكن للدمج بين التشخيص الجيني (PGD) وارجاع جنين واحد فقط الى الرحم، ان يمنع حدوث تعقيد الحمل متعدد الاجنة، ويتيح للازواج الحصول على حمل وطفل سليمين.

 

علاج العقم الناجم عن الالتهابات وانسداد الانابيب الرحمية

يشكل انسداد النفيرين – او الانبوبين – احد اهم اسباب العقم عند المرأة، وهو المرض الاكثر شيوعا بين النساء المصابات بالعقم . فقد دلت الاحصاءات ان حوالي 50-60% من النساء اللواتي يعالجن من العقم يشكين من انسداد في الانابيب الرحمية سببه الالتهابات المزمنة على اختلاف مصادرها، وهو يكلف الانسانية جهودا مادية باهظة .

إن الامراض الشائعة والمنتشرة، كالامراض الزهرية على انواعها، والسل، وامراض الحمى الباطنية، والتهابات الزائدة الدودية، وامراض العدوى الانتقالية في سن الطفولة، كل هذه الامراض اذا لم تعالج معالجة صحية وفعالة، تجتاح جرثومتها غشاء النفيرين الداخلي، الرقيق النحيف للغاية، فتجعله يلتهب ويتضخم، ويعقب هذا التضخم آلام شديدة وحمى في الجسد. بعد ذلك تتشكل في النفيرين التصاقات وجيوب من السائل الدموي او القيح الذي يسبب بمرور الزمن، ندوبا تضيّق الاغشية وتشوه بشرتها، وتزيل الاهداب الناعمة التي تغطي باطن النفيرين، والتي من شأنها مساعدة البويضة على عبور النفيرين والجسر المعلق بين الرحم والمبيض، الذي كان مركز التقاء البويضة بالحيوان المنوي وقد غدا مجرد عضلة هزيلة يستحيل دخول البويضة والمني اليه لأن لا ثقب فيه ولا ممر، وبذلك تصبح المرأة المصابة عاقر .

اذا لم تراع، في الاجهاض الشروط الصحية، وقواعد التعقيم اللازمة، يصبح سببا من اهم اسباب العقم . فعلى أثر الاجهاض الملوث، ومضاعفات الولادة الملوثة وحميات النفاس، تنتشر الجراثيم في المسالك التناسلية وتسبب فيها التقرحات والالتصاقات، وبالتالي انسداد الانابيب الرحمية، ناهيك عن اعتلال صحة المرأة وتعرضها للانتكاس .

يجب الاعتراف بأن علاج هذا النوع من العقم هو الاكثر صعوبة وتعقيدا من غيره . وتكون المعالجة إما بالادوية او بالجراحة المجهرية، لكن تبقى الجراحة المجهرية – او الجراحة بالمنظار – كما دلت التجارب، هي سيدة الموقف نظراً للالتصاقات والانسدادات التي يولدها الالتهاب . وبالطبع فإن لكل حالة من الحالات معالجة خاصة بها حسب نوع الانسداد ومشكلات .

فالانسداد يمكن ان يصيب انبوبا واحدا او الانبوبين معا، او يكون كاملا او جزئيا . ولعل من اصعب الحالات تلك التي يصاب فيها بالانسداد الجزء النصفي من الانبوب المتصل بالرحم، اما اذا كان الانسداد كاملا في النفيرين فيكون العلاج مستحيلا . واذا كان النفيران مسدودين في طرفهما القريب من المبيض، فإن باستطاعة الجراح فتح الاقسام المسدودة او إعادة زرع الجزء السالك في الرحم، وكذلك تحرير المبيض مما تعلق به من التصاقات، واصلاح انحراف الرحم، وقطع الانسجة الزائدة، وتحرير الندوب، ولكل حالة من الحالات جراحتها، ولكن انسداد علاجه، ولكن لتحديد الدواء يجب قبل كل شئ تشخيص الداء .و في هذا المجال علينا ان لا ننسى المعالجة بأشعة الليزر التي بدأت تشق طريقها بنجاح في السنوات الاخيرة.

لكم مني اطيب التمنيات بالصحة والعافية

 

د.ايات حبة

 

ayat habaكركم وكركب وعقيد الهند والزعفران الهندي وعروق الصباغين وبقلة الخطاطيف. اما تسميته الفارسيه فهي الورس والهرد .الكركم نبات استوائى ينتشر فى الهند واندونسيا يعرف علمياً بإسم كركوما لونجا Curcuma longa،ومن هذا المسحوق تحضر الخلطة المعروفة بإسم الكارى ذات التاريخ الطويل فى بلاد الشرق كأشهر التوابل حيث يعطيها الطعم الحاد والمر نسبياً والرائحة المميزة نتيجة وجود زيت الكركومين الطيار Curcumins oil.

من فوائد الكركم:

المساعدة فى حل مشاكل سوء الهضم حيث يعمل على إنسياب العصارة المرارية التى تقوم بتكسير الدهون،

كما انة طارد للغازات ويشتهر الكركومين أيضاً انة مضاد للإلتهابات عن طريق خفض لمستوى الهستامين ويخفف من الآلام المصاحبة لها خاصة التهاب المفاصل.

إضافة إلى ذلك فهو علاج تقليدى لليرقان (الصفراء) والاعتلال الجسدى المزمن، ومطهر للمعدة والأمعاء من الطفيليات،وعلاج للإسهال والحمى والصداع والإنتفاخ والزكام والإلتهاب الشعبى ومقوى عام.

تعمل الزيوت الطيارة الموجودة فى الكركومين على منع الإصابات البكتيرية فى الجروح ويحل فى ذلك محل المضادات الحيوية.

ونظراً للفوائد السابقة فقد إهتم الباحثين فى اماكن عديدة من العالم بهذا النبات،

وفى السنوات الأخيرة استطاعوا إكتشاف العديد من الفوائد الصحية الأخرى لهذا النبات منها تخفيف آلام الرموماتويد فى المفاصل والتخفيف من آلام الطمث المصابة للدورة الشهرية فى السيدات كماانة قاتل للميكروبات المعوية واليروتوزوا والديدان وعلاج جيد للدسنتريا.

وقد ثبت دورة الهام كمضاد قوى للأكسدة ويحمى الكبد من آثار الملوثات ويحسن آداءة كما يحمى من حدوث السرطانات.

الكركم لعلاج التهاب الكبد :

فضلا عن كون الكركم مضادا قويا للأكسدة وللفيروسات وللالتهابات وللسرطان ويتمتع بخصائص خافضة للكولسترول، يَنصح العلماء به لعلاج مرضى التهاب الكبد الوبائي سي.

فقد أظهرت الدراسات أن الكركم أكثر فعالية من خلاصة الشاي الأخضر في تثبيط التلف الفيروسي لخلايا الكبد، وذلك بعد أن ثبتت قدرته على تحفيز الانتحار الذاتي المبرمج للخلايا السرطانية.

وتوصل الباحثون بعد دراسة العناصر الطبيعية التي تشجع الانتحار الذاتي للخلايا الخبيثة وتطويرها كجيل جديد من أدوية السرطان مثل السيلينيوم وفيتامين (أ) والشاي الأخضر وفيتامين (د3)، إلى أن مادة "كركيومين" -وهي خلاصة مضادة للأكسدة مستخلصة من بهار الكركم ذو الخصائص الصحية المتميزة.

ويرى الباحثون أن على مرضى السرطان أن يتعاطوا ما بين 2000 و4000 مليغرام يوميا من خلاصة كركيومين مع وجبة غنية بالمغذيات، حيث تعمل هذه المادة على تجديد وظائف الكبد وحمايته من الأمراض التي تصيبه

ودمتم سالمين

 

د.ايات حبة

 

ayat habaلسان الثور Borago Officinalis نبات عشبي حولي يحتوي على زيت طيار ومواد لعابيه ومواد عفصيه وصابونية وفيتامينات وحموض عضوية: وقد اثبتت الابحاث ان زيت لسان الثور يفيد علاج التهابات الجلد. ويمكن استخدام زيت لسان الثور الموجود على هيئة كبسولات ويباع في محلات الاغذية التكميلية وكذلك محلات العطارة او استعمال اوراق النبات طازجة مع السلطة. وقد قال عنه العشاب الكبير جون جيرارد "أنا لسان الثور اجلب دائماً الشجاعة". وقد اعطت الابحاث الحديثة نظرة جديدة إلى هذا القول، اذا اصبح من المعروف اليوم ان النبته تنبه وتنشط عمل الغدة الكظرية مما يعزز افراز الادرينالين هرمون "العراك او الفرار" الذي يجهز الجسم للعمل والتصرف في المواقف الحرجة الضاغطة عصبياً.

- يستخدم المنقوع منه لالتهابات الجهاز البولى والتهابات المفاصل والتهابات القلب المصحوبة بالتورم

- ويستخدم زيت البذور فى علاج الروماتيزم.

- شراب الأزهار مفيد لعلاج السعال .

_تعصر الأوراق الطازجة وينزع منها اللب، ثم يؤخذ 10 مل من العصير ثلاث مرات في اليوم لحالات الاكتئاب والحزن.

 كما ان نبات لسان الثوريحارب الضغط والاجهاد  (Stress) ويستخدم هذا النبات في ويلز بالمملكة المتحدة لاحداث الراحة ويسمونه دائماً نبات البهجة والسعادة. ويخلطون هذا النبات مع الماء وعصير الكرز ثم يغلون هذا الخليط ويشربونه قبل النوم مباشرة. اما الامريكان فيعملون شرابا منه حيث يؤخذ ملعقة شاي من مسحوق النبات الجاف ويوضع في كوب ماء سبق غليه ويترك لمدة عشر دقائق ثم يصفى ويشرب.

وقد أعطت الأبحاث الحديثة وصفة لعلاج الحصبة باستخدام ازهار لسان الثور والتي تحتوي على مواد صابونية ومواد هلامية وحمض العفص وفيتامين ج وكالسيوم وبوتاسيوم  وذلك بأخذ 40 جراماً من الأزهار وتغمر في نصف لتر من الماء البارد وتوضع في اناء فخاري وتترك لتنقع عدة ساعات ثم توضع على النار حتى درجة الغليان ثم تزاح من على النار وتترك لمدة عشر دقائق ثم تصفى ويشرب من هذا المغلي كوب واحد ثلاث مرات في اليوم

ومن الجدير بالذكر ان  لسان الثور يستخدم كشراب لإراحة القلب وقد امتدح العشاب المشهور جول جيرارد الذي كتب سنة 1597م فضائل النبات قائلاً: «الشراب المصنوع من الازهار يريح القلب ويبعد السوداوية ويهدئ المجنون والمهتاج»

مع تمنياتي للجميع بالصحة والعافية

 

د.ايات حبة

 

ayat habaمن المشاكل التي تواجه السيدات هي فشل وظائف المبيضيين المبكر. يبدأ نشاط المبيض منذ سن البلوغ  ويستمر في نشاطه في الظروف الطبيعية الى ان تصل لمرحلة سن اليأس. ويحدث سن اليأس المبكر عند السيدات قبل بلوغهن سن الاربعين من العمر. حيث يتوقف نشاط المبيضين وبالتالي تتوقف الوظيفة الاساسية للمبيضين وهي انتاج البويضات الناضجة للاخصاب وافراز الهرمونات الانثوية الاساسية وهما الاستروجين والبروجسترون .فقد لاحظنا حدوثها في فتيات في العشرينات من العمر وقبل الزواج حيث انقطاع الطمث الدائم  وارتفاع في هرمونات الغدة النخامية المحرضة للتبويض وهما FSH وLH وذلك من اجل تحريض المبيض الخامل للاستجابة ولكن دون فعالية وبالتالي تحدث اضطرابات في الدورة الشهرية وذلك بتناقص كمية الدم وحدوث الدورة في فترات متباعدة الى ان يحدث انقطاع كامل للدورة يصاحبها تغيرات هرمونية.  وتبدأ اعراض سن اليأس المبكر بالظهور حيث تعاني المرأة في هذه الفترات من الهبات الساخنة وهي الشعور بحرارة مفاجاة متكررة في الرقبة والوجه وتستمر لعدة ثواني ثم تختفي وتعود بعد ذلك وتسبب ازعاج شديد للمرأة ويصاحب هذه التغيرات اضطرابات في المزاج  وبعد سنوات تحدث التغيرات المزمنة كهشاشة العظام وضمور في الانسجة الداعمة للجهاز التناسلي والبولي مما يسبب ارتخاء مهبلي وسلس في البول. يتسأل العديد  عن سبب حدوث هذه المشكلة الصحية؟. هنالك اسباب معروفة للمريضة وهي الاستئصال الجراحي للمبيضين نتيجة وجود اورام شاذة تستوجب ازالتهما وكذلك تعرض المريضة للعلاج الاشعاعي للاورام او  الكيميائي او التعرض المبيضيين لالتهابات فيروسية او جرثومية .اما فشل المبيض العفوي يرجع السبب الى نضوب البويضات والثاني وجود خلل وظيفي في البويضات.

-1 نضوب البويضات ويحدث اما بسبب وجود عدد قليل من البويضات منذ البداية وهذا يحدث في حالات سوء تكون الغدد التناسلية او ضمور الغدة الزعترية او بسبب التسارع في ضمور البويضات وهذا يحدث في الحالات المتعلقة باعتلال ال X كرموسوم مثل متلازمة تيرنر او حالات الحدف في الكرموسوم X او الجلاكتوسيميا وبسبب تحور في جين التخلف العقلي الهش Fragile mental retardation gene permutation . ومن الاسباب الاخرى لتسارع ضمور البويضات حدوث التهابات فيروسية في المبيض .

2- الخلل الوظيفي للبويضات ويحدث بسبب اضطرابات في الانزيمات المصنعة للهرمونات اوفقدان مستقبلات نشاط الهرمونات. ومن الاسباب الاخرى التي تؤدي الى حدوث فشل لوظيفة المبيض هو الاضطرابات القاسية في النظام الغذائي وحدوث الاورام في الغدة النخامية ولتدبير هذه الحالات يجب اولاً استبعاد حدوث الحمل وذلك باجراء فحص الحمل وقياس مستوى هرمونات FSH and LH وكذلك قياس مستوى السكر وظائف الكلى كما يجب اجراء فحص الكروموسومات ووظائف الغدة الدرقية وقياس الاجسام المضادة للغدة الدرقية والكظرية كما يجب قياس كثافة العظام. عند التاكد من حدوث فشل المبيض الوظيفي المبكر والدخول في مرحلة سن اليأس فانة من الممكن البدء في استعمال الهرمونات التعويضية بحذر خصوصاً في المريضات صغيرات السن.

 

د.ايات حبة

 

 

bahjat abaasآلـيّـة مرض السكّـر: يوجد حواليْ 40 جيناً تلعب دوراً في مرض السكّر النوع الثاني. هذه الجينات تؤثر على وظيفة الخلايا بيتا الموجودة في غدّة البنكرياس التي تفرز الإنسولين استجابة لوجود السكر في الدم الذي يجب أن يكون أكثر من 5 مليمول أو 90 ملغم /  ديسيلتر دم (دل) لمن لم يكن مصاباً وفي مقتبل العمر. ولكنّ الحوامض الدهنية أو الأمينية التي تسري في الدم تزيد من اطلاق الإنسولين. إذا زاد تركيز السكر (الگلوکوز) في الدم عن 5 مليمول، نتيجة تناول مواد سكرية / نشوية (كاربوهيدرات)، تفرز خلايا بيتا الإنسولين التي تلتصق بمستقبِلات (بكسر الباء)، وهي مواقع معيّنة على الخلايا مختصّة بالإنسولين، فتفتح الخلايا أبوابها لدخول الگلوكوز واستعماله مصدر طاقة للخلايا لتؤدي أعمالها المتنوعة، وبهذا يعود السكّر إلى تركيزه العادي في الدم. يكون هذا في الانسان غير المصاب بمرض السكّر. أمّا إذا (رفضت) مستقبِلات الخلية عن قبول الإنسولين، أيْ (قاومتها) نتيجة خلل فيها، أو إذا كانت الإنسولين غير كافية (قلّة في إفراز خلايا بيتا) لمرض معيّن، فلا يدخل الخلية إلا بعضٌ من السكّر، ويبقى قسمٌ كبير منه جارياً في الدم فيكون الفرد مصاباً بمرض السكّر.  فما السبب أو الأسباب أو آلـيّـة هذا الخلل التأيّضي؟

في مقال للدكتور(ة) باربارا كوركي (بروفيسورة في جامعة بوسطن – أمريكا) نُشِر في مجلة The Scientist الصادرة في تموز 2016 جاء إنّ وجود الشحوم / الدهون في الدم التي هي الشحوم الثلاثية Triglycerides بكثرة تحفّز إفراز الإنسولين مؤدّية إلى فرط الإنسولين Hyperinsulinemia في الدم التي قد تسبّب (مقاومة) نتيجة تحطُّمِها إلى حوامض دهنية، وهذه الحوامض تدخل في الخلايا بيتا، فتعطيها إشارة لإفراز الإنسولين. ثم إنّ هذه الحوامض الشحمية تتحد أيضاً بالخميرة  المسمّاة  Coenzyme (CoA) فتكوّن أسيل كو أيْ ذات السلسلة الطويلة Long – chain-acyl-CoA، وهذه مؤشّر قويّ لإطلاق الإنسولين فيزداد تركيزها في الدم. ومن التجارب التي أجريت على الحيوانات، وحصوصاً الفئران، أستعمل الباحثون أسيل كو أيْ ذات سلسلة متوسطة medium – size-acyl-CoA بدلاً من ذات السلسلة الطويلة فوجدوا أنّ هذه الشحوم قد تأكسدت (احترقت) بسرعة في الميتاكوندريا ولم تسبّب إفراز الإنسولين وأنّ فرط الدهون/الشحوم في الدم Hyperlipidemia هو السبب. وعلى هذا فإنّ تحفيز (حرق) الدهون لتقليل المخزون منها في الخلايا يقلل من تركيز كمية أسيل كو أيْ و يحجّم ظهور مرض السكّر، كما وجد بعض الباحثين في تجاربهم على الحيوانات. وجدوا أيضاً أنّ الدهون الجارية في الدم بتركيز عالٍ Hyperlipidemia تكون مصاحبة لخلل التايّض. فعندما  "ترتبط الإنسولين بهذه المستقبِلات  تلتهم الخليّة هذا (المركّب) فتهضم الإنسولين وتُعيد تكوين معظم المستقبلات، وليس كلّـها، إلى سطح غشائها . وكلّما كان تركيز الإنسولين أكثر يكثر فقدان المستقبِلات على غشاء الخلايا لاستهلاكها، ونتيجة ذلك تقلّ كميّة الگلوكوز الداخل إلى الخلية فيرتفع تركيزه في الدم وكذلك تركيز الإنسولين. وقد وجدت الدكتورة باربارا كوركي في تجربة خارج الجسم in vitro  أنّ الإفراز المفرط للإنسولين من خلايا بيتا يستنفد (احتياطي) الإنسولين من هذه الخلايا ممّا يجعل الخلايا غير قادرة على استيعاب (أخذ) السكّر المتزايد في الدم، بينما تثبيط الخلايا بيتا حافظ على محتوياتها من الإنسولين. وتستطرد الدكتورة بأنّ (التأيض السليم وتحسين تأدية إفراز الإنسولين يتمّان بمنع إفراط الإنسولين أو بتخفيض سلاسل الحوامض الشحمية الطويلة.)

 

الاستنتاج

إنَّ استعمال الإنسولين ومختلف العقاقير مثل السلفونيل يوريا التي تحفّز على إفراز الإنسولين من خلايا بيتا كافٍ للسيطرة على مرض السكّر، ولكن لها مساوئ كثيرة على المدى البعيد، وأهمّها هو الخلل في التأيّض أو فقدان الفعالية وفرط (كثرة) الإنسولين في الدم، مما يُجهد خلايا بيتا بل يستهلكها تماماً فلا إنسولين يُفرز منها بعد ذلك. هذه الإنسولين بعد إفرازها تذهب إلى الكبد أولاً حيث تُثبّط إنتاج الگلوكوز وبعدها تتحطّم. وكميّة الإنسولين التي تذهب إلى الكبد هي ثلاثة أضعاف الإنسولين التي تذهب إلى أطراف الجسم، وهذا كما تقول الدكتورة باربارا كوركي (يُسبّب مقاومة خلايا الكبد قبل مقاومة خلايا العضلة.) لذا وجب أن تُعطى كميات كبيرة من الإنسولين وهذا ما يُسبّب تكوين الشحوم الثلاثية والسمنة بعد ذلك ومن ثمّ خلل التأيّض. كما إنّ كثرة الإنسولين تولّد تكاثر الخلايا  واحتمال زيادة الإصابة بالسرطان. وعلى هذا يكون الميتفورمين (أسلم) علاج للسيطرة على مستوى سكّر الدم. فهو يثبّط (انطلاق) السكّر من الكبد ويقلّل من إفراز الإنسولين من خلايا بيتا في البنكرياس. لذا تكون الفكرة بأنّ تثبيط أو تقليل إفراز  خلايا بيتا يساعد على (إعادة) حيويتها وخصوصاً في الأشخاص البدينين، وقد يساعد على (الشفاء) أو تجنّب الإصابة قبل وقوعها. ربما يتمّ هذا بإعطاء (مادة دايزوكسياد Diazoxide وهي مادة مثبّطة لخلايا بيتا، مع إنسولين خارجية، لإدامة سكر الدم في مستوى طبيعي، فبهذا يُمكن أن يحافظ على ما تبقى من خلايا بيتا في السكر النوع الأول الذي يحدث عادة نتيجة هجوم المناعة الذاتية على جزيرة البنكرياس.

ومن دراسات أُخَـر، وُجِـدَ أنّ  التخلّص من  فرط الدهون Hyperlipidemia يُمكن أن يُوقف مرض السكّر. فإذا استُغني عن الشحوم الثلاثية ذوات السلسلة الطويلة (الموجودة في زيت الزيتون  olive oil بالرغم من فوائده الأخرى) واستُعمل بدلها دهون ذوات سلاسل متوسطة (الموجودة مثلاً في زيت جوز الهند coconut oil) يزداد استهلاك الطاقة وتنخفض الشحوم لدى الأشخاص البدينين. كما إنَّ التقليل من تناول المواد السكّرية والنشوية يساعد الجسم على استهلاك الدهون، لأن معظم الخلايا تستعمل الدهن لحرقه كطاقة إذا كان السكّر غير موجود. وعلى هذا الأساس يعتمد الدكتور يوئيل فورمان Joel Fuhrman في كتابه The End of Diabetes, 2013 على الغذاء لإعادة الخلايا بيتا إلى طبيعتها الفعالة، بعد استهلاكها، للتعافي من مرض السكر نهائيّاً، وذلك بتناول الخضروات والبقوليات والفواكه، وخصوصاً قليلة السكّر، بدلاً من اللحوم بدهونها وبروتيناتها، حيث تكون الخضروات والبقوليات حاوية على البروتينات الكافية للجسم علاوة على ما سمّاه بالمغذّيات الدقيقة micronutrients التي تشمل 22 مادة ضرورية للجسم مثل الفيتامينات والعناصر الكيميائية، هذه المواد موجودة في النباتات أكثر من مثيلاتها في اللحوم  (البروتين) والكاربوهيدرات والدهنيات والتي تسمّى بالمغذّيات الكبيرة macronutrients .  ويبقى الباحثون يعملون على التخلّص (الشفاء) من مرض السكّر دون نتيجة حتمية ولكنّ الأمل يأتي من الخلايا الأوليّة (الجذعية) التي إن (زُرعتْ) في البنكرياس، فستجدّد خلايا بيتا. ومن الجدير بالذكر أنّ الشركات الكبرى هنا تربح ما يقارب المئة بليون (مليار) دولار سنويّاً من هذا المرض اللعين!

 

د. بهجت عباس