ثقافة صحية

الغذاء الكيتوجيني - ketogenic diet

salem madaloيبدو لبعض الدارسين والباحثين ان الغذاء الكيتوجيني هو المدخل الصحيح لعلاج مرض السرطان بعيدا عن الادوية الكيمياوية .

 

ما هو الغذاء الكيتوجيني:

ketogenic diet

هو الغذاء الذي يحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات وعلى نسبة متوسطة من البروتين الصحي، وعلى نسبة عالية من الدهون الصحية والمفيدة وهذا الغذاء يساعد على ضبط الوزن وكذلك يساعد في تحول المرء من فرد حارق الكربوهيدرات من اجل الحصول على الطاقة الى فرد يحرق الدهون من اجل انتاج طاقة .

 

كيف يقضي الغذاء الكيتوجيني على الخلية السرطانية:

الخلية السرطانية لها خيار واحد في انتاج الطاقة لادامة حياتها هو استخدامها للكربوهيدرات. فالغذاء الكيتوجيني لايجهز الخلية السرطانية بكمية كافية من الكربوهيدرات لادامة حياتها فتموت اما الخلية الغير السرطانية أي الخلية السليمة في الجسم لها خيار اخر هو استخدامها الدهون الصحية لتحويلها الى طاقة لادامة حياتها .

 

الدهون الصحية: الدهون تشمل

1 - دهن جوز الهند

coconut oil

2 - زيت الزيتون

3 - الدهون الحيوانية كالموجودة في الالبان المنتجة من حيوانات عذائها عضوي.

اما الدهون الغير الصحية: فهي الدهون الصناعية المهدرجة والزيوت النباتية كزيت زهرة الشمس والذرة والكانولا وغيرها

ومن العوامل الأخرى والتي يجب على المرء الانتباه اليها والتي لها القدرة على منع ومعالجة السرطان وامراض أخرى كالسكري وامراض القلب

إضافة الى الغذاء الكيتوجيني الفعال هي:

1 - فيتامين - د -

2 - ساعات كافية من النوم

3 - معالجة الاجهاد العالي والقاسي وقد اثبتت البحوث والدراسات ان هذا النوع من الجهاد يزيد من احتمالية إصابة المرء بمرض السرطان وبامراض أخرى وهنالك طريقة فعالة لمعالجة الاجهاد وتسمى emotional freedom technique - - eft -

وخلاصة القول ان الغذاء الكيتوجيني غذاء فعال يمنع ويعالج كثيىرا من الامراض الخطرة ومنها السرطان السكري وامراض القلب .

 

سالم الياس مدالو

في المثقف اليوم